呵呵。。。如果加上花费在烘焙上的时间，肯定是比买要贵的。但如果单纯计算材料成本，我觉得大部分时候是比出去买便宜，特别是我住的天河区，面包很贵的。前几天我用一根胡萝卜和400克面粉，加很少的奶粉黄油，做了8个胡萝卜面包和8个馒头，成本也就几块钱，比出去买便宜又好吃，而且吃着放心。

现在为了吃得放心，只有自己动手，看看天天新闻就担心食品安全，我没有金晶火眼，化学成绩也不好，所以自己动手做！

主要是图个放心吧，而且自己做肯定会比较合自己的口味一点，吃得也健康

在家会贵点，因为自已食舍得买好的材料，外面的，都不敢想象用了什么材料。但是吃得放心很重要的哦，个人认为健康比有钱更重要，所以，吃方面不会不舍得，毕竟有了身体才能谈别的

自己做烘焙，肯定比外面贵得多啊，外面都是人造奶油，反式脂肪，自己做，千方百计去进口超市、代购买最好的材料，就是为了放心

我做个D基本上系外边价的一半.成本都平咖.
用蛋糕为例.我家婆话有一次我无整,自己出街买.买了三蚊鸡吃落肚都仲饿,好似无嘢到肚咁.但我做的如成本为3蚊嘅蛋糕已经饿了.
馒头.包.都系.外边用发粉.发到好大.我屋企用老面.发得正常.吃一个两个就饱晒咯.

贵是肯定贵的啦，用料什么的都不一样···

烘焙是个乐趣，乐趣在于过程，如果真的是要解馋的，在外面买点解解馋就好。

應該是享受DIY的樂趣吧  我也經常在家里瞎搞,

用料一样的情况下，我觉得在家做会相对便宜。大家比的都是外面用差的，自己用好的，没可比性。只不过耗费时间精力。

自己做不一定贵，看你买什么食材。最主要是享受做的过程。价钱是其次。

个人觉得，自己做用很好的材料都要比外面便宜，比如一个八寸的轻乳酪蛋糕，我用的芝士加淡奶油，都是赶好的买，成本算下来也要比天使简约啊什么的同样大小芝士蛋糕要便宜一些，做戚风，同样八寸，用五个鸡蛋一些牛奶什么的，也要比外面卖的便宜啊，不过我所计算的便宜是基于我会做的这些点心，别的点心我就不知道是贵还是便宜了

外面的东西都加很多添加剂，自家的是真材实料，另外还有为家人而做的那份心意，这就是区别

赞成，我算了下昨晚做的一斤蔓越饼干材料都要30左右了，还没算人工，不过自己做的没这么多乱七八槽的添加剂

同前面的N多MM们意见一致，自己在家DIY，图的就是乐趣，再有：劳动后的成功特别好吃～

重点是为了娱乐和安心吧，不是为了省钱。我觉得都是比较有钱的人才会在自己家里折腾这些美食的吧。

我买了个面包机，自己整面包，确实比出面买的贵，但是真材实料有保证。豆浆就会比出面便宜好多6

在家做蛋糕面包的成本比外面买略便宜（家里用的都是进口的奶及制品，蛋用的是绿色蛋，外面买的不知道），但是做菜包肉包之类的就要比外面的贵。

同意楼上说法，我也是买了面包机，自己做面包。那天跟同事算了一下，自己做面包的成本大约是7元左右。可是那个面包，够我们一家三口吃两餐了。而且，很放心，又卫生。我做一个面包时间大约3个钟左右。不觉得麻烦啊。