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多谢小K女的美食贴 电饭煲版的花生酱美味骨大发

628623美食&下厨

       已经很久没有发贴子了,神啊,!请原谅小女子的懒惰,都是韩剧惹的祸。这段时间又再在妈网上跑了,看到各位美女的美食贴,又有冲动了,终于忍不了,开始出发吧----美食师奶。

      看到小K女这个特色的QQ骨,口水不停地流,于是,决定这是美食师奶重新出发的第一波,希望大发啊。这是小K女的原版贴

http://www.gzmama.com/thread-2943889-1-1.html ,多谢小K女的好介绍。因为我懒得动烤箱,也觉得有点上火,所以我改用电饭煲。先上图看看我的电饭煲版的效果,去片:







     操作:操作基本上与小K女的相同。
        1。把排骨处理好,加上油,叉烧酱(我用的是海天),小许老抽,花生酱一匙,姜片,粟米粉小许,盐小许腌制一日。
        2。在电饭煲底垫上洋葱,(这个洋葱到最后是最好吃的)再把腌制好的排骨放在上面。
       3。按平时煮饭的程序一样,按上煮饭键。等煮饭程序完毕后,再把排骨上涂上蜂蜜,再来一次煮饭程度。
       4。煮完的电饭煲会好多油,好多汁粘住,这时放入清水再重复一次煮饭的程序,这样所有粘在电饭保底的汁都会煮出来,不会再有东西粘住电饭煲底。

       我女儿好钟意吃,一直不停地说“好吃,好味,好正”,这就是我最想要的效果了。

       可能我是用电饭煲,所以D汁收得不是太干,所以我建议花生酱可以小放一点,这样小点汁,口感会更好。
2012/04/20
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终于有图看了,是唔是先要放在“草稿箱”再发表才可以睇到图????
2012/04/20回复
今天买了排骨,晚上试一下,期待ing~
2012/04/20回复
第三次放清水要放几多 淹过排骨吗?
2012/04/20回复
睇起来就好好味,流口水
2012/04/20回复
这个看上去简单,我也要试试
2012/04/20回复
看到就想吃了
2012/04/21回复
口水一地了。。。
2012/04/21回复
试过啦,不错赞一个
2012/04/22回复
wangluna_a:
今天买了排骨,晚上试一下,期待ing~
查看原文
期待你的汇报。
2012/04/23回复
DEAR.依互......:
试过啦,不错赞一个
查看原文
味道好正啊!
2012/04/23回复
cuttysark:
口水一地了。。。
查看原文
我帮你接住。
2012/04/23回复
鱼蛋捞面:
看到就想吃了
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甘就试下啦。好好味。
2012/04/23回复
呆呆和咪咪:
这个看上去简单,我也要试试
查看原文
我最懒,所以永远都是整最简单的也。
2012/04/23回复
rommy77:
睇起来就好好味,流口水
查看原文
我帮你接口水,你去煮。
2012/04/23回复
lalacc1984:
第三次放清水要放几多 淹过排骨吗?
查看原文
整个过程都唔使放水。排骨好左之的后,放水下电饭煲再按煮饭程序做一次是把粘在电饭煲上面的汁煮番出来。那些水是倒左去了,无用的。
2012/04/23回复
孩子的快乐妈妈:
期待你的汇报。
查看原文
试了,女儿很喜欢,老公说比饭店里酱骨架味道好多了,呵呵,那天买的排骨不多,洋葱上面还垫了层土豆,第一次跳之后加了一点点水(怕土豆不熟),整个家里都是香味,这个菜已经列入我家的招待菜了,多谢lz的分享
2012/04/23回复
孩子的快乐妈妈:
整个过程都唔使放水。排骨好左之的后,放水下电饭煲再按煮饭程序做一次是把粘在电饭煲上面的汁煮番出来。那些水是倒左去了,无用的。
查看原文
明白晒 要试试
2012/04/23回复
我妈妈,姐姐都说好正
2012/04/23回复
看上去很不错啊 哪天我也试试
2012/04/23回复
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