广州第一穷人
delpiero2000
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意大利菜肴最为注重原料本质、本色，成品力求保持原汁原味，总的来说其风格是汁浓味厚。
意大利菜肴的调料比较擅长使用番茄酱、酒类、柠檬、阿里根奴及帕米森奶酪等。意大利菜对火候的要求很讲究，该熟透的一定要熟透，该煮烂的一定要煮烂。有很多菜肴要求烹制成六、七成熟，比如意式牛排有的要求鲜嫩带血，米饭、面条和通心粉也都要求有硬度。
意大利菜肴的烹调方法以炒、煎、炸、红烩、红焖等著称，烧烤的菜不多。另外，意大利菜很早的时期就讲究制作少司，后来少司的制作方法传到了法国，经过法国人的继承与发扬，才发展出现在的精湛厨艺。
参加了妈网cafe107的体验活动，不多说，先上图：餐厅的老板，帅哥啊！
装修比较简约：
看了那么多，开餐还是最重要的：
色香味型，对于多数人来说是很重要的，看上去很好看，好不好吃呢？不多说，请看吃的童鞋们的表情就知道了。
现场制作pizza过程：
报道暂告一段落，继续上美食：
报道全结束。
总结：味道不错，意大利菜的餐厅。可惜位置有点偏，不好找。
总体味道比德国菜会平淡一些，环境有点小，不过比较雅致，外面也绿化较多，情侣们有空不妨一试。
本人还是喜欢吃拉肠。。。不过都觉得味道比较好。。。：）大家别拍砖个人口味问题哈哈哈。
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