菜菜子早上看到这个帖子的时候。。。明明是不能回复的呀。。。
(25日参加活动的奖励已发放完毕)美妈们今天打酱油了吗?赶快来晒好酱油吧~~~
10367149谈天说地
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2012/04/23回复
1、你喜欢用哪个牌子的酱油?为什么?答:海天酱油,因为味道好,我们家一直用海天。哈哈
2、你做哪些菜的时候,会用到酱油呢?(也可以顺便说说使用心得哦)
答:几乎所有的才都用到酱油,除了青菜,厉害吧?哈哈,,所以我们家的酱油几乎一个星期一瓶,例如炒河粉,加了酱油不加盐,味道刚刚好,很香很好味道,。例如支竹炒肉,我们全家都爱吃,一定要加酱油,有点甜,清甜的味道。。想起来就流口水啊。哈哈
3、晒晒你家的酱油~~~

2、你做哪些菜的时候,会用到酱油呢?(也可以顺便说说使用心得哦)
答:几乎所有的才都用到酱油,除了青菜,厉害吧?哈哈,,所以我们家的酱油几乎一个星期一瓶,例如炒河粉,加了酱油不加盐,味道刚刚好,很香很好味道,。例如支竹炒肉,我们全家都爱吃,一定要加酱油,有点甜,清甜的味道。。想起来就流口水啊。哈哈
3、晒晒你家的酱油~~~

2012/04/23回复
lanbi:
怎么跟我一样啊特别喜欢厨邦!
查看原文
厨邦好用、、、2012/04/23回复
报告!我看到时发现前面好些妈妈回答的问题跟俺不一样,吓得又回去看了标题。嘿嘿。原来我没错
5
占位出租
5占位出租

2012/04/23回复
1、你喜欢用哪个牌子的酱油?为什么?
味事达味极鲜.因为觉得好吃,而且是非转基因的.我家吃味事达已经有十几年了.一直喜欢它.
2、你做哪些菜的时候,会用到酱油呢?(也可以顺便说说使用心得哦)
做鱼炒菜的时候一定会用到.女儿还喜欢酱油粥.
3、晒晒你家的酱油~~~
味事达味极鲜.因为觉得好吃,而且是非转基因的.我家吃味事达已经有十几年了.一直喜欢它.
2、你做哪些菜的时候,会用到酱油呢?(也可以顺便说说使用心得哦)
做鱼炒菜的时候一定会用到.女儿还喜欢酱油粥.
3、晒晒你家的酱油~~~
2012/04/23回复
1、你喜欢用哪个牌子的酱油?为什么?
没有特别固定的哟,之前买的都是李锦记的,后来也买海天的,便宜点,味道差别不是特别大。以前一个人住的时候,会买那种小小瓶而很贵很贵的美极鲜酱油,那时候懒,常煮速冻云吞水饺和面条,放一点点美极鲜,真是太美味了。。。现在怕被popo唠叨,那么贵的酱油就不买了。。。哈哈
2、你做哪些菜的时候,会用到酱油呢?(也可以顺便说说使用心得哦)
一般来说,做炒肉类的,都会放生抽来腌制一下肉丝。。。如果是红烧咧,就生抽和老抽2:1来放,生抽提鲜,老抽上色。。。当然如果凉拌也都是用生抽的,所以生抽往往用掉3瓶,老抽还是那一瓶老抽。。。。
没有特别固定的哟,之前买的都是李锦记的,后来也买海天的,便宜点,味道差别不是特别大。以前一个人住的时候,会买那种小小瓶而很贵很贵的美极鲜酱油,那时候懒,常煮速冻云吞水饺和面条,放一点点美极鲜,真是太美味了。。。现在怕被popo唠叨,那么贵的酱油就不买了。。。哈哈
2、你做哪些菜的时候,会用到酱油呢?(也可以顺便说说使用心得哦)
一般来说,做炒肉类的,都会放生抽来腌制一下肉丝。。。如果是红烧咧,就生抽和老抽2:1来放,生抽提鲜,老抽上色。。。当然如果凉拌也都是用生抽的,所以生抽往往用掉3瓶,老抽还是那一瓶老抽。。。。
2012/04/23回复
1 喜欢用味士达,因为香。
如果看到比别的牌子贵很多,会买其他牌子的。主要是买特级的。买酱油就要买特级的
其他级别的像水加色加盐加香精的味道。闻起来很不自然。(毕竟打不开包装闻,买回去就知道了)
2 做白切鸡,清蒸鱼,酱油鸡/鸭 ,炒肉类的菜的都用到生抽
做酱油鸡,鸭,卤猪脚就要加老抽上色了
3 晒酱油:

大瓶的生抽

一瓶小老抽可以用很久了
如果看到比别的牌子贵很多,会买其他牌子的。主要是买特级的。买酱油就要买特级的
其他级别的像水加色加盐加香精的味道。闻起来很不自然。(毕竟打不开包装闻,买回去就知道了)
2 做白切鸡,清蒸鱼,酱油鸡/鸭 ,炒肉类的菜的都用到生抽
做酱油鸡,鸭,卤猪脚就要加老抽上色了
3 晒酱油:

大瓶的生抽

一瓶小老抽可以用很久了
2012/04/23回复
