孩子的快乐妈妈
上个星期又再试煮左一次，哗，好味到晕，先上传张靓靓相引下大家的口水。
主要材料：乳鸽 沙姜
操作：1。把乳鸽处理好，用油，姜片，胡椒粉腌制一小时左右。
2。烧红只锅，下油，先把沙姜爆一下，再把腌制好的乳鸽倒入，大火炒至乳鸽收水干身，然后再下清水，酱油，糖，豪油，滚至成汁。
材料超简单，操作亦是零技术，但味道就无法形容，连骨头都唔肯放过。最开心的是我女儿问我是唔是在酒楼买回来的，辛勤的劳动换来美味的食物加衷心的赞赏，这是一种快乐，亦是一种动力，大家继续努力吧----爱美食的靓女们。
平凡日子 温暖每日 好味到晕的沙姜乳鸽
1513972美食&下厨
上个星期又再试煮左一次，哗，好味到晕，先上传张靓靓相引下大家的口水。主要材料：乳鸽 沙姜
操作：1。把乳鸽处理好，用油，姜片，胡椒粉腌制一小时左右。
2。烧红只锅，下油，先把沙姜爆一下，再把腌制好的乳鸽倒入，大火炒至乳鸽收水干身，然后再下清水，酱油，糖，豪油，滚至成汁。
材料超简单，操作亦是零技术，但味道就无法形容，连骨头都唔肯放过。最开心的是我女儿问我是唔是在酒楼买回来的，辛勤的劳动换来美味的食物加衷心的赞赏，这是一种快乐，亦是一种动力，大家继续努力吧----爱美食的靓女们。
2012/04/23
全部回帖
zhr0201
梓凝
淇淇妈咪^^
孩子的快乐妈妈楼5楼zhr0201:
是乳鸽吧？我也很喜欢沙姜的味道，经常用来做沙姜局鸡，沙姜鱼片。。。。沙姜乳鸽未试过，有空也试试！不过现在的乳鸽不便宜哦！
查看原文是乳鸽，我写错了，等我修改一下，谢谢你的提醒。
2012/04/24回复
雨过放晴
宛宛妈妈
baby-hk
小戴戴
appleQ201111楼上个月食乳鸽食到发高烧，嘴馋，挨夜的后果…
2012/04/24回复
依楠妈妈
司徒师奶
日月会
胃吃无边
paddyviolet16楼乳鸽很好吃，家里一般是煲汤，没试过炒焖的，找机会试试
2012/04/25回复
YOYOMUM
aiwen0721
Joyce-HL
ELSABABY
