我觉得最考功夫的是要一叠纯斋肠，什么都不加。
严重同意楼主关于“加两条菜”的做法，实在是大倒胃口！
菜 ...
来跟大家说说什么是地道的广东拉肠
719060美食&下厨
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00160441楼2012/05/01回复
天缘医人
evenyong
chuhan252844楼我觉得最考功夫的是要一叠纯斋肠，什么都不加。
严重同意楼主关于“加两条菜”的做法，实在是大倒胃口！
菜 ...
2012/05/02回复
在海之角
小果仔
qytrista47楼牛肉肠加蛋加炸面，还是最爱。其实不加青菜是对的，但是炸面加了也不错嘛。最好是花生油酱油再来点蒜蓉辣酱 ...
2012/05/02回复
angelgu17748楼我也喜欢吃，但是好久没有吃过了
2012/05/02回复
蝴蝶结
MILKSHIU
低调D54楼Long_vacation:
同福路有间森记做佐好多年了。我细个去食见到他家是用石磨倒米去磨米浆的。现在很多店都是做布拉肠，他家一直都是用箱子那种炉去做拉肠的。以前呢间店净系开到早上11：00左右，现在做埋煲仔饭所以都开埋下午同夜晚。如果大家想吃纯正的拉肠一定要去试试！
查看原文记低先 心血来潮就去试下
2012/05/03回复
柯楠56楼柯楠:
我觉得在华贵路那家源记也不错呀，我们家都吃了至少20几年了
查看原文系呀，不过我有次见到有一个女人，可能系洗碗嘅。5.1我们又特意回去吃了个早餐，几好。虽然肠粉吾算好薄，不过胜在味道好，食极都吾厌，D牛肉真系牛肉。
2012/05/03回复
willing12558楼willing125:
我觉得省人民医院后面（附近）果间肠粉店的拉肠不错，算是吃过最好吃的了，觉得比银记好吃
查看原文对，在东川路的，名字神马的，还真是不记得，不过绝对不是银记
2012/05/03回复
simon184
momoq
