happylam:桂林米粉的精髓肯定是在于粉的,不过除了在一家号称比较正宗的小店吃到质地还不错的粉之外,大多数的粉确实不是特别理想的。查看原文是的,所以我极少在广州吃桂林米粉,因为粉的口感完全不对。还是回家吃比较好,哈哈!
食在广州,不单单是广州有着自己独特的饮食文化,也包含着有着广阔的饮食文化包容性在内吧。一如经常在街 ...以前学校附近有家桂林米粉好好吃的,不是现在街上到处有的量~~那里的炒粉,酸辣粉超好吃~在沙河那边,有机会好想回去吃~
突然记起以前在广园新村附近打球,曾经吃过一个米粉店,5元钱超大一碗,当时要的是小碗的,结果上来的碗,居然是现在我们常见的米粉店的大碗,吃到撑住了。。。哈哈。。即使是10年前也是让人惊叹的份量。。可惜,后来再没去了。