最近突然爱上了吃煲仔饭
早上特地去买个沙锅回来试做
[ 本帖最后由 裙边生花 于 2007-10-28 13:32 编辑 ]
3月36日!大蒜焖罗非鱼,猪手红萝卜连藕汤
30317212休闲旅游
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铺上菜后大家估计看不到里面有什么材料了
我来报告一下
牛肉14元/斤的,里面买了5.5元
排骨6元
鸡翅膀一大只3元
鸡蛋3个
米饭4碗
还买了叉烧5.5元的.但吃的时候才想起来忘记了
总结
味道还是很不错的
因为材料我都提前一个晚上调好味道放着了,所以很入味道
而且放饭前略炒了下很嫩呢
米也是提前一个小时洗干净放了盐泡好的
但第一次做米水放多了,饭比较烂
还有就是材料太多了.比较慢熟.而且也太多了.2个人吃完这一锅真的撑得辛苦
幸亏叉烧忘记放了(老实说即使记得,也实在没地方放锅里了)
做人不能太贪心啊,包括吃的
自我感觉还可以
下次继续努力
第一次做,自己给自己打75分
我来报告一下
牛肉14元/斤的,里面买了5.5元
排骨6元
鸡翅膀一大只3元
鸡蛋3个
米饭4碗
还买了叉烧5.5元的.但吃的时候才想起来忘记了
总结
味道还是很不错的
因为材料我都提前一个晚上调好味道放着了,所以很入味道
而且放饭前略炒了下很嫩呢
米也是提前一个小时洗干净放了盐泡好的
但第一次做米水放多了,饭比较烂
还有就是材料太多了.比较慢熟.而且也太多了.2个人吃完这一锅真的撑得辛苦
幸亏叉烧忘记放了(老实说即使记得,也实在没地方放锅里了)
做人不能太贪心啊,包括吃的
自我感觉还可以
下次继续努力
第一次做,自己给自己打75分
2007/10/28回复

2007/11/21回复




