栢豪猪
这次的做法就不上了就如昨天的操作手法一样http://www.gzmama.com/thread-2993103-1-1.html
有多的面团我多做了一份卡仕达小面包也是超香软，好吃看得见
靓妈的烘焙劳作——嫩滑鸡腿堡
24250189美食&下厨
这次的做法就不上了就如昨天的操作手法一样http://www.gzmama.com/thread-2993103-1-1.html
有多的面团我多做了一份卡仕达小面包也是超香软，好吃看得见
2012/05/05
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乐趣厨沙发栢豪猪:
呵是老面种，我说的次数我自己都记不起来了
高粉500G 配清水325G 酵母2G 全部材料混合后在发酵盆里包上保鲜膜，放在冰箱冷藏24小时后备用（24到72小时都可以用的）
查看原文高粉500G 配清水325G 酵母2G 全部材料混合后在发酵盆里包上保鲜膜，放在冰箱冷藏24小时后备用（24到72小时都可以用的）LZ老面只是把所有的材料混合好就行了，不用揉吗？
2012/05/07回复
玲儿2497333278超想吃鸡肉
2012/05/07回复
栢豪猪楼5楼蝴蝶儿:
请问鸡腿如何腌制的，放了哪些作料？另是不是还要剔骨后才放入面包里呢？
查看原文你好鸡腿如何腌制，请看我的另一篇小作——培根汉堡里面有内容，鸡腿当然是要剔骨后才去腌制的，然后是烘烤鸡腿成品再是包入面包里面
2012/05/07回复
蝴蝶儿
去看了，得空试下
maomao821125真的是可以去开店卖汉堡了 楼主
2012/05/07回复
我能做点给家人填饱肚子就很不错了
梓烽妈咪
朋友仔是你们
tcs246
小菊花123
Happy四叶草
CHLIHZ3
