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大家来分享一下豆浆要怎么做美味

485736美食&下厨

每天的早点基本都是一杯豆浆+2个包子打发过去了。想想外面买的豆浆都是兑水比较严重,懒人也买回来一部豆浆机,晚上泡点豆子早上花上15分钟就可以喝到新鲜的豆浆啦。就是泡了一晚的豆加白糖磨出来的豆浆味道还是有点青青的豆味,想各位美妈支招有什么方法能做出美味的豆浆吗?
2012/05/06
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好像记得新闻里放过有人的豆浆机爆炸了,伤到人,要求豆浆机公司赔偿,派人来调查发现是加了米进去产生的气体才爆炸的,算违规操作,不给予赔偿。好像是九阳的。不知道是不是有这回事。
2012/05/07回复
做出来的跟LZ的一样。我也很期待知道做法喔.
2012/05/07回复
过滤后的豆浆再煮一下
2012/05/07回复
黄豆可以加点花生、绿豆、放一点点米进去比较滑。我做来喝没觉得有豆青味啊
2012/05/07回复
杨环合:
    每天的早点基本都是一杯豆浆+2个包子打发过去了。想想外面买的豆浆都是兑水比较严重,懒人也买回来一部豆浆机,晚上泡点豆子早上花上15分钟就可以喝到新鲜的豆浆啦。就是泡了一晚的豆加白糖磨出来的豆浆味道还是有点青青的豆味,想各位美妈支招有什么方法能做出美味的豆浆吗?
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我会先把豆子煮熟再磨或磨好再煮,估计是豆子没熟透吧
2012/05/07回复
好像记得新闻里放过有人的豆浆机爆炸了,伤到人,要求豆浆机公司赔偿,派人来调查发现是加了米进去产生的气 ...
唔系挂,我次次都加米的。
2012/05/07回复
小如625617768:
好像记得新闻里放过有人的豆浆机爆炸了,伤到人,要求豆浆机公司赔偿,派人来调查发现是加了米进去产生的气体才爆炸的,算违规操作,不给予赔偿。好像是九阳的。不知道是不是有这回事。
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不是吧,我也是用这个牌子的哦。而且每次都加点米呢。
2012/05/07回复
现在的豆浆机都是自动的哦。听说要把黄豆蒸一下再放到全自动豆浆机里面煮,味道会比较好。不知道有那位实践过。
2012/05/07回复
杨环合:
现在的豆浆机都是自动的哦。听说要把黄豆蒸一下再放到全自动豆浆机里面煮,味道会比较好。不知道有那位实践过。
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先把黄豆蒸熟再打就没你说的味啦。
2012/05/07回复
我现在都是先煮一下材料再入机子打的,连渣都滑滑的不用隔就喝了。
2012/05/07回复
AndymonAndymon12楼
先煮一下黄豆再打就没有青味啦
2012/05/07回复
xing228xing22813楼
加点花生米进去打就可以了,或者加几个去核的红枣,或者加几粒枸杞子,味道也会很不错的,
2012/05/07回复
1310452898:
先把黄豆蒸熟再打就没你说的味啦。
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煮一下的时间是要多久呢?是不是直接把泡好的豆豆煮几分钟。
2012/05/07回复
mllymlly15楼
豆浆机打出来的是这样味道的啦,磨出来味道才好
2012/05/07回复
我个人觉得花生豆浆比较好味~~
或者加点杞子落去一齐打
2012/05/08回复
我打豆浆都要加米的,否则会觉得豆浆不够香浓的,除黄豆同米外我还会加杏仁,花生,杞子或红枣等。
2012/05/08回复
杨环合:
煮一下的时间是要多久呢?是不是直接把泡好的豆豆煮几分钟。
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是的。。。。。。。。。。。
2012/05/08回复
浸泡豆的时间起码8个钟以上,期间要换几次水,用豆浆机磨了以后再隔渣,再煮10几分钟,这样同外面卖的差不多了,多次试验的结果来嘎
2012/05/08回复
下次试试煮熟豆再放豆浆机,我做出来也跟楼主说的味一样,隔一遍渣才好一点。
2012/05/08回复
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