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不过不失-传统云吞面连锁第壹面

19616122美食&下厨

第一次见到第一面,大概也就是年把前吧,号称竹升面专家,到如今算是目前做得比较成功的面点连锁店了。
店面装修比较简洁,品种也比较简约,据说面是统一制作分送的,至于云吞,在附近的店里见到有专人在玻璃房内现场制作,至少在明面上给人现做,真材实料的感觉。
汤底不好说,清清的,不会太重味道,味精的感觉有点,但是也不会太重吧,面算是有点韧度,碱水味道也不重,不过感觉也不算特别突出,云吞选的是招牌蟹子鲜虾云吞,蟹子是有点的,虾也起码有一只,肉馅内有香菇粒,感觉料是有了,皮一般般,不厚,也不至于薄如纸,入口香味一般。
总体来说,味道还是有点传统云吞面的样子,但是真的不能算是特别好吃的。希望大家当做一个快餐品尝就好了。呵呵。
9元 3个云吞的小份,13元 5个云吞的大份,价钱算稍稍高,但还是可以接受的范围。







2012/05/07
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哈哈,这个面我是不敢吃的。他家的工厂就在我家楼下。我有次想进去买些面回来家中自己煮。伸过头进去,刚好碰到的他们的运货车回来。卸下两大筐鸡肉。恶臭,寒冬腊月的,明显变质发臭的鸡肉。卸下来是干什么的呀?我不说大家都清楚吧!所以从此以后,我不会再吃他们家的东西。
2012/05/08回复
哎啊妈哎啊妈板凳
汤味浓而鲜,不知放的是什么化学材料,惹得我儿子次次都说要去吃,我则心惊惊,现在的食品信不过。
2012/05/08回复
汤底唔错,云吞嘛嘛,D面甘爽有些少担心~~
2012/05/08回复
试过一次,是再也不会去吃了。添加了太多的味精,分量又少,价格又贵。
2012/05/08回复
第一次见到第一面,大概也就是年把前吧,号称竹升面专家,到如今算是目前做得比较成功的面点连锁店了。
店 ...
铁一中这边就有一家,实在不好吃,别拍我啊,我是实话实说
2012/05/08回复
挺好吃的..
2012/05/08回复
第一次见到第一面,大概也就是年把前吧,号称竹升面专家,到如今算是目前做得比较成功的面点连锁店了。
店 ...
昨天刚吃过,感觉跟楼主差不多。还可以了。
2012/05/08回复
ENNIEENNIE9楼
还不错的,有时候经过也会去吃
2012/05/08回复
不好吃.
2012/05/08回复
味道就如楼主所说,每次吃完就有点担心,面太劲道了,好象加了什么东西。
2012/05/08回复
happylam:
第一次见到第一面,大概也就是年把前吧,号称竹升面专家,到如今算是目前做得比较成功的面点连锁店了。店面装修比较简洁,品种也比较简约,据说面是统一制作分送的,至于云吞,在附近的店里见到有专人在玻璃房内现场制作,至少在明面上给人现做,真材实料的感觉。汤底不好说,清清的,不会太重味道,味精的感觉有点,但是也不会太重吧,面算是有点韧度,碱水味道也不重,不过感觉也不算特别突出,云吞选的是招牌蟹子鲜虾云吞,蟹子是有点的,虾也起码有一只,肉馅内有香菇粒,感觉料是有了,皮一般般,不厚,也不至于薄如纸,入口香味一般。总体来说,味道还是有点传统云吞面的样子,但是真的不能算是特别好吃的。希望大家当做一个快餐品尝就好了。呵呵。9元 3个云吞的小份,13元 5个云吞的大份,价钱算稍稍高,但还是可以接受的范围。[图片][图片][图片][图片]
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5好想吃啊!
2012/05/08回复
vivivyvivivy13楼
第一次见到第一面,大概也就是年把前吧,号称竹升面专家,到如今算是目前做得比较成功的面点连锁店了。
店 ...
楼主的口味和我差不多
2012/05/08回复
仲有边间手打云吞面系好吃噶,大家介绍下
2012/05/08回复
最近对面不感冒
2012/05/08回复
上次买左斤距地既湿面唔记得放冰箱,放左几日都唔见距发毛啊~
2012/05/08回复
吃过光大同宝岗路果2间,觉得好差,汤底味精加,面唔爽,整碗面就感觉饮胡椒水~
2012/05/08回复
gz_lilygz_lily18楼
楼上讲得岩啊,就是似胡椒水!吃完超颈渴,里面肉也怪怪地,怀疑云吞都靠胡椒盖味。
2012/05/08回复
安丽安丽19楼
麻麻地,D汤底唔靓,都是一个味
2012/05/08回复
flexflex20楼
各分店的面同云吞味道有些不一样,有些店的会好吃些的,有些店的好难吃
2012/05/08回复
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