泡发后去掉豆皮，加点米， 会幼滑好多架~

我喝过最滑的豆浆就是，黄豆里加一小把薏米，嗯！

我家一星期做一次豆浆，用四分之三黄豆、四分之一黑豆、小量炒熟黑芝麻。隔夜泡豆、早上将豆放入微波炉叮2-3分钟，然后把豆皮脱去，打好豆浆后再隔渣，喝起来好香好幼滑的。豆浆渣还可以用来做肥料，淋花，好壮的。

去豆皮好容易的，豆泡过夜，早上将豆放入微波炉叮2-3分钟，然后水洗用手搓磨，豆衣就好容易脱落啦！

以前经常做豆浆，的确豆子不能太多，要用豆浆机配的小量杯量好。我一般用黄豆+普通米大概2:1的比例，头天晚上泡好，第二一醒来马上开打，洗脸、刷牙、换衣服什么的搞定了也好了，要马上用饭勺把浮沫撇去，再放糖，这样就没有什么腥味了。前段时间实验了一个很好吃的糊，先把芝麻、核桃、花生炒香，连米一起泡过夜，用豆浆机的米糊功能，煮出来又香又滑~

我们家是隔天先泡好豆子，第二天把豆子煮熟再打，很好喝哦，没有渣的

豆浆机可以打果汁？

的确，小编在使用过程中也发现这款豆浆机打的不够细腻，稍微粘稠一点的东东容易糊，这种型号比较老了，现在升级换代的型号还是先进许多！

干打的肯定不好喝，豆汁的味道都出不来

每天一种新花样！小编今天早上又用这款老式豆浆机打了红枣枸杞豆浆，吸取了昨天的教训，今天放的豆子减少了数量，并且换了一档“果汁豆浆”的功能来打，打出来的豆浆的确水样幼滑了很多，并且因为加入了红枣，即使没放糖也有淡淡的甜味，味道很清香哦！

小知识：
　　红枣枸杞豆浆豆浆具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。

做法：
　　将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。

下面小编就上图片一一展示啦！欢迎各位围观！
今天打豆浆的材料——泡好的黄豆（黑色的是黑豆，只有一点点，装饰用）、泡好洗净的枸杞和去核的红枣




今天选择了果蔬豆浆的功能档来打，但实际发现这个果蔬豆浆比较坑爹！



插上电，准备开打了！

为神马说这个果蔬豆浆的方式比较坑爹？因为用这个模式打豆浆花的时间比昨天“全豆豆浆”模式下用的时间要长，整个过程大约花了25分多钟。而且这种模式的噪音超大，小编在办公室做这个评测，都怕打扰了其他同事安静工作

最重要的是，这种模式下豆子啊红枣啊枸杞啊根本打不烂，还是整个整个的！
给大家看证据——打出来剩下的豆渣，里面清晰可见大个大个的红枣，还有一颗颗完整的枸杞，还有没有打碎的黄豆……坑爹啊！



打的过程中，小编发现里面的豆浆出现了几种不同阶段的变化，特地做了个对比集合图给大家看看



1号是刚开始打的阶段，豆浆机先是要花大概5分钟的时间把里面的汤汤水水都煮开，然后就开始短暂打10秒钟，打完又安静下来，继续长达4-5分钟的加热过程。这个阶段，里面的液体分两层，一层汁和渣的混合物，一层丰厚的泡沫，两层之间没有明显的分界线。

2号是第二次打过后开始加热的状态，第二次打的时间相对第一次会长很多，间隔时间也比较短，会连续打半分钟以上，停几秒再打半分钟。这个阶段，里面的液体和泡沫开始出现清晰的分界线，并且豆浆层开始出现较多的沉淀

3号4号的时候，已经没打了，直至豆浆机发出“滴滴滴”的完成提示音，全程都只是在加热，不过这个阶段分层变成了3层，上面泡沫，中间是一些壳和渣以及大点的泡沫，最下面是豆浆。可以看见枸杞还是一颗颗的漂浮在上面，没有完全打碎。

其实小编一直不明白，为啥打豆浆的时候会这么多泡沫呢？这泡沫从哪里来的？有知道的麻麻吗？帮忙解答一下！
　　还有一点，其实这个豆浆机加热煮熟的时间比打豆的时间要多的多，比如全程20分钟，里面起码有17分钟都是在加热，只有3分钟时间是搅拌刀在工作的时间，怪不得这样打出来的豆浆一点都不细滑，都完全没怎么打碎嘛！麻麻们买的豆浆机一般都打多长时间，打完剩下的渣多吗？

放盐是什么味道？不会奇怪吗？

留下色素？是指留在豆浆机机身上吗？

好提议！