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舌尖上的妈网系列之豆浆篇,让尘封的豆浆机重新焕发活力!

22409156美食&下厨

  豆浆机风靡一时早已是一两年前的事了,那时候趁着豆浆机大热,相信不少MM都抱着“从此过上每天一杯豆浆的健康生活”的想法,激动的买了豆浆机回家吧!可是小编通过身边不少朋友发现,那些买了豆浆机回家的MM,多半都是短暂的新鲜,没过多久就将其束之高阁从此尘封了,有的是嫌弃豆浆机噪音大,有的是嫌弃豆浆机太大一次打的多喝不完浪费,有的是天天喝单调的豆浆腻味了……

  家里买了豆浆机的MM们,你家的豆浆机现在还在用吗?你买的豆浆机是啥牌子的,感觉如何,好用吗?你家的豆浆机,除了打黄豆浆你还知道别的食谱吗?你习惯怎样搭配花式豆浆?欢迎麻麻们跟帖讨论哦!

豆浆机是个好东东,既然买了就要物尽其用!小编今天就带着大家一起做花式豆浆,全程直播哦!有兴趣的MM们赶紧准备好了跟着小编一起来吧~

第一篇:绿豆豆浆篇
第二篇:红枣枸杞豆浆篇
2012/05/23
精选回帖
泡发后去掉豆皮,加点米, 会幼滑好多架~
2012/05/23回复
我喝过最滑的豆浆就是,黄豆里加一小把薏米,嗯!
2012/05/23回复
06eva06eva18楼
我家一星期做一次豆浆,用四分之三黄豆、四分之一黑豆、小量炒熟黑芝麻。隔夜泡豆、早上将豆放入微波炉叮2-3分钟,然后把豆皮脱去,打好豆浆后再隔渣,喝起来好香好幼滑的。豆浆渣还可以用来做肥料,淋花,好壮的。
2012/05/23回复
06eva06eva23楼
去豆皮好容易的,豆泡过夜,早上将豆放入微波炉叮2-3分钟,然后水洗用手搓磨,豆衣就好容易脱落啦!
2012/05/23回复
以前经常做豆浆,的确豆子不能太多,要用豆浆机配的小量杯量好。我一般用黄豆+普通米大概2:1的比例,头天晚上泡好,第二一醒来马上开打,洗脸、刷牙、换衣服什么的搞定了也好了,要马上用饭勺把浮沫撇去,再放糖,这样就没有什么腥味了。前段时间实验了一个很好吃的糊,先把芝麻、核桃、花生炒香,连米一起泡过夜,用豆浆机的米糊功能,煮出来又香又滑~
2012/05/23回复
rommy77rommy7730楼
我们家是隔天先泡好豆子,第二天把豆子煮熟再打,很好喝哦,没有渣的
2012/05/23回复
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cooladycoolady沙发
豆浆机换了好几个, 豆浆就没打过多少.
2012/05/23回复
coolady:
豆浆机换了好几个, 豆浆就没打过多少.
查看原文
既然很少打豆浆,为什么还要买那么多豆浆机呢?用过哪些牌子?感觉哪款最好用?和大家分享一下吧!
2012/05/23回复
刚开始通电豆浆机并不是马上开始打浆,而是先静静的将里面的的东西加热
大概过了5分多钟,小编再去看的时候,豆浆机就已经开始打浆了。



之前听这个豆浆机的主人同事说嫌弃这款豆浆机噪音大,但小编发现这款豆浆机噪音并不算很大,2米之外隔一层门就听不见任何噪音,算是很好了吧小编觉得!你家的豆浆机噪音大吗?一起来讨论讨论!

打的过程中,小编发现一个有趣的现象——杯体里面的豆浆会长高一倍哦~长的这么高了,再涨就要漫出来了喂!好紧张!还好,只到顶端就没再涨了,这里提醒大家加水时一定要严格按照最高上限水位的刻度来哦,不要加多了,不然就会发生涨出来的悲剧



10点20分的时候,豆浆机发出“滴滴滴”的声音,是已经打好了。只要了18分钟,全程就能搞定,还是挺快捷的,早上起床用洗脸刷牙的时间打豆浆的话,完全来得及,起床就开始打,出门就能有新鲜热热的豆浆喝哦!



一起来看看成品如何?一半是浆,一般是泡,为神马会这样捏?



再打开看豆浆,上面一层全是泡泡和绿豆壳,这就是没有放滤网的悲剧!如果自己喝的话肯定要拿滤网再过滤一遍比较好了!



撇去浮沫,可以看出打出来的绿豆浆很稠,小编反思了一下,这是豆子放多了的原因!豆子没泡发前那么一小把,谁知道泡发后挺多的,那么一点豆子,居然这么稠,看来打豆浆其实是很省豆子的!

2012/05/23回复
没有准备白糖,新鲜的绿豆浆虽然热热的冒着一股很清香的味道,淡绿的颜色也叫人看了小清新,但给同事尝味的时候,还是觉得口感淡了点,没有糖来掩盖,豆子的腥味还是比较重的哦!

再后悔一下,没有滤网,水又放少了,打出来的浆喝起来全是渣渣的口感,不是很幼滑!
不知道大家有什么让豆浆更幼滑的好妙招呢?一起分享一下吧!
2012/05/23回复
我家豆浆机天天都在工作,我一般都放冰糖,如果是豆类,我一般泡好后煮开再捞起豆子放进豆浆机再打,味道会好很多。不过我家的豆浆豆类不多,都是各种各样的,茨实,薏米,大米,小米,花生,黑芝麻,莲子,南瓜子,板栗,枸杞,红枣,杏仁,腰果,等等,太多太多了。
2012/05/23回复
泡发后去掉豆皮,加点米, 会幼滑好多架~
2012/05/23回复
cc0409cc04098楼
我的豆浆机封尘已久~~
2012/05/23回复
没有准备白糖,新鲜的绿豆浆虽然热热的冒着一股很清香的味道,淡绿的颜色也叫人看了小清新,但给同事尝味的 ...
我喝过最滑的豆浆就是,黄豆里加一小把薏米,嗯!
2012/05/23回复
GinamaoGinamao10楼
俺家的豆浆机目前闲着呢,正考虑打点果汁给宝宝喝
2012/05/23回复
06eva06eva11楼
我家一星期做一次豆浆,用四分之三黄豆、四分之一黑豆、小量炒熟黑芝麻。隔夜泡豆、早上将豆放入微波炉叮2-3分钟,然后把豆皮脱去,打好豆浆后再隔渣,喝起来好香好幼滑的。豆浆渣还可以用来做肥料,淋花,好壮的。
2012/05/23回复
俺家的豆浆机目前闲着呢,正考虑打点果汁给宝宝喝
豆浆机可以打果汁?
2012/05/23回复
我第一台豆浆机也是这种,感觉打得不够细,而且打米糊类的容易糊,清洁也复杂一点。现在上岗快一年的一台九阳红色的钢体豆浆机很好用,小编快换设备吧
2012/05/23回复
哈哈,我家豆浆机夏天使用频率较高一星期大概两次左右,但冬天就不行啦,起不来。我做的种类就比较杂啦,我会做果蔬豆浆(比如一半黄豆加红萝卜、南瓜、红薯之类的)、杂粮豆浆(也是一半黄豆加黑豆、绿豆、小米、玉米渣、麦片等等)、核桃花生豆浆之类的。
2012/05/23回复
好多MM都说把豆渣用来当养花肥料,试过一次,隔几天长虫,好吓人,难道是要晒干了再做肥料?
2012/05/23回复
06eva06eva16楼
去豆皮好容易的,豆泡过夜,早上将豆放入微波炉叮2-3分钟,然后水洗用手搓磨,豆衣就好容易脱落啦!
2012/05/23回复
06eva06eva17楼
依依095:
好多MM都说把豆渣用来当养花肥料,试过一次,隔几天长虫,好吓人,难道是要晒干了再做肥料?
查看原文
人饮头淡豆浆,花淋二度豆渣水(用水过豆渣的水淋花,不隔夜就不会长虫)。
2012/05/23回复
我家的豆浆机和楼主用的这款是同一型号的,是之前在妈网要朋友帮忙团的,
最近我家某人一直想换个新款的,可是旧款的还好好的,弃之又可惜,一直在犹豫呢,
使用的频率还算多了,一周两三次,最近因为新败的果汁机还在新鲜期,豆浆机就少用了,
一般是黄豆,黑豆,红豆,薏米,绿豆,花生,核桃等等,
家里有什么都会加在一起混合起来打豆浆,
现在健康饮食,已经习惯不加糖的口感,还不错的说。。。
2012/05/23回复
李小朵:
我喝过最滑的豆浆就是,黄豆里加一小把薏米,嗯!
查看原文
我咋就没想起过薏米,好东西,去湿啊我平常加小米,喜欢绸绸的没有渣
2012/05/23回复
豆浆机可以打果汁?
小编准备的豆浆机款式有点旧啦,我2年前买的都有果汁功能,不过没有料理机的好用。
2012/05/23回复
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