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哪种和面机性价比最高啊?

40121102美食&下厨

沉迷于烘焙一发不可收拾,每天都在TB买有关用具和原料,碍于自己比较菜鸟,喜欢做面包但是揉面对我来说是一大难题,听过好多人说不难,我又尝试了一段时间,发现还是不行,用尽了九牛二虎之力都无法把面团揉到完全阶段。觉得还是买台机器帮帮忙好了。看过很多人都用祈和KS-938S大概150元,今天又看到有小熊和面机239元,拿不定主意买哪个好,因为都没用过,请用过的MM给点意见,看买哪个性价比高点。谢谢啦!
2012/05/24
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$0$$0$沙发
我买过一个可以和面兼且可以做面条、饺子皮的,但回家一试,机器的**漏黑油在面里的,还是拿TA的样板机的了,最终还是退了,但一袋有机面粉也浪费了!
2012/05/30回复
$0$:
我买过一个可以和面兼且可以做面条、饺子皮的,但回家一试,机器的**漏黑油在面里的,还是拿TA的样板机的了,最终还是退了,但一袋有机面粉也浪费了!
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那是什么牌子的?以免我们以后又买上了。
2012/05/30回复
林中雨露:
不敢用打蛋器和面,怕连打蛋器一起报销了就不划算了
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那你都用什么?自己揉吗?
2012/05/30回复
小泥屋:
据说面包机会漏黑油,也在为揉面发愁
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什么牌子的机器那么差劲啊?
2012/05/30回复
现在的东西好先进哦,和面都有机器
2012/05/30回复
嘉怡guodu妈:
现在的东西好先进哦,和面都有机器
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是啊,哪里有需求,哪里就会有市场啊!我今天才买了台和面机,希望好用啦。
2012/05/30回复
新买的小熊和面机昨晚终于收到了,一番热情去试用,结果大失所望,说明书上说450g的面粉15分钟就做土司了,我昨晚初试一下,连续和了30分钟(10分钟每次,休息2分钟),再加黄油再和15分钟,黄油四溅,冲其量也只能算扩展阶段。怕机器工作久了坏掉,我把面团取出来再揉了20分钟才勉强到完全阶段。花的时间与自己手揉差不多,还要再花力气再揉,痛苦啊。奉劝想买的人选择其他吧,这个确实是浪费钱。
2012/06/01回复
每次都是手揉,真的好累,也考虑买一台
2012/06/01回复
小乙妈:
每次都是手揉,真的好累,也考虑买一台
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千万别选小熊和面机啊。后悔ing.正在投诉退货ing
2012/06/01回复
谢谢,到时候参考一下
2012/06/01回复
我上周买了台小熊和面机,用了一次和了45分钟都还没到扩展阶段,后来找卖家投诉,他二话不说帮我退了。估计退货的人也不止我一个了。现在想买台面包机算了。懒的时候还可以用面包机直接做面包。
2012/06/04回复
建议一步到位买台建伍的厨师机,,一机钱一分货,,,提高品质的同时也提高效率。。。
2012/06/04回复
我也觉得是,刚开始玩,没必要那么奢侈!
2012/06/05回复
我觉得单买一个揉面机没必要,买个好点的打蛋器就好了,一举多得!!!身边的朋友有用祈和400W的打蛋器可以揉面,如果200w那种是不行的。你也可以试一试德国博世的,上面就写清楚了低速挡揉面,高速挡打蛋或者奶油,不过比祈和贵,质量和转速当然要优于祈和。剩下的你自己衡量吧。我是烘焙发烧友,如果只是家庭用,不建议买厨师机,因为太贵,没必要,饼房可能用厨师机合适。
2012/06/06回复
yippee99:
我觉得单买一个揉面机没必要,买个好点的打蛋器就好了,一举多得!!!身边的朋友有用祈和400W的打蛋器可以揉面,如果200w那种是不行的。你也可以试一试德国博世的,上面就写清楚了低速挡揉面,高速挡打蛋或者奶油,不过比祈和贵,质量和转速当然要优于祈和。剩下的你自己衡量吧。我是烘焙发烧友,如果只是家庭用,不建议买厨师机,因为太贵,没必要,饼房可能用厨师机合适。
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谢谢MM的建议!我现在在犹豫是买面包机好还是打蛋器好,面包机有时候偷懒的时候还可以直接用他。
2012/06/06回复
回复 乐趣厨 的帖子

我介绍的这两款打蛋器都可以揉面包的面团,和你用面包机揉面有啥区别呢?而且打蛋器还可以打发蛋白和奶油用啊,当然买个打蛋器就行啦。
2012/06/07回复
乐趣厨:
谢谢MM的建议!我现在在犹豫是买面包机好还是打蛋器好,面包机有时候偷懒的时候还可以直接用他。
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如果你是想直接把面团丢到面包机,然后出来个可以吃的面包,我想,应该是可以吃的,但先不说卖像,就口感来说可能会很差很差哦,,,
2012/06/07回复
品牌: ncn,型号:K-ONE200
的和面机性价比很不错,爱家烘焙网上商城有卖,简单说:250克面,25分钟搞定。使用过的目前反映都不错。
2012/06/07回复

乐趣厨所说的那款肯定不行,450瓦的功率,450克,半个小时肯定和不到完全阶段了,我推荐的那款是600瓦的功率,在同行的和面机中,功率是比较大的了(除健伍、博士这些大家伙),且价格远远低于这些大家伙。所以我认为其性价比很超值。


2012/06/07回复
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