请问脐橙妈妈,这个配方的量,包括纯牛奶180ML,砂糖50克,菌种1克是做三小瓶的量吗?谢谢!
自制酸奶——让孩子吃上最最最新鲜、营养的牛奶
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2012/06/06回复
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yaolan1029:
请问脐橙妈妈,这个配方的量,包括纯牛奶180ML,砂糖50克,菌种1克是做三小瓶的量吗?谢谢!
查看原文纯牛奶是80ml一瓶,1g/包的菌种我分了3次做,其实菌种放多了应该也没有影响的,可能就会是酸一点而已。还有就是糖的份量可以自行增减,根据自己接受的酸甜度调整。其实这些不需要太精准的,试做1、2次就驾轻就熟了。昨晚我又做了4瓶,现在小孩每晚都要吃一瓶才睡觉,呵呵
2012/06/06回复
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脐橙妈妈:
纯牛奶是80ml一瓶,1g/包的菌种我分了3次做,其实菌种放多了应该也没有影响的,可能就会是酸一点而已。还有就是糖的份量可以自行增减,根据自己接受的酸甜度调整。其实这些不需要太精准的,试做1、2次就驾轻就熟了。昨晚我又做了4瓶,现在小孩每晚都要吃一瓶才睡觉,呵呵
查看原文之前用酸奶机做,一做就是1L。这个好,每次做三到四小瓶,吃三四天,新鲜又保证菌的活性不减。先去买小玻璃瓶,呵呵:)买回来就做。谢谢脐橙妈妈
2012/06/07回复
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josieyang:
想知道用奶粉的话,是用开水冲开了再上炉上煮吗?玻璃小瓶子哪里有得卖啊?
查看原文貌似大家都说奶粉比纯牛奶营养丰富。估计用奶粉的话也是直接用温开水冲好后再做酸奶就行了,改天试试用奶粉做的会有啥不一样。我的小奶瓶在网上淘的
2012/06/08回复
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学习中下次试试
2012/06/08回复
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学习中下次试试
2012/06/08回复
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josieyang:
想知道用奶粉的话,是用开水冲开了再上炉上煮吗?玻璃小瓶子哪里有得卖啊?
查看原文天河吉*岛有,在卖寿司的地方,是装布丁的,晚上8点以后就4元一瓶,正价是6.8元,哈哈,有瓶又有得食,几好几好。
2012/06/08回复
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小瓶子那里可以买到
2012/06/08回复