帖子详情

【晒快手菜 赢金币】快手小炒:潮州肉卷炒韭菜花 2012年6月8日

21477美食&下厨

快手小炒:潮州肉卷炒韭菜花


      从洗菜、切菜到做好,加起来应该不用十分钟。潮州肉卷配蔬菜做小炒是很不错的(例如豆角、四季豆、荷兰豆、蒜芯等),简单又好味。









材料:潮州肉卷 韭菜花 蒜头





过程:
1、潮州肉卷斜切成薄片;
2、韭菜花洗干净,去掉头尾,切成2厘米左右的段;
3、蒜头切成蒜蓉;
4、下油锅,爆香蒜蓉,下肉卷,翻炒片刻(如果锅太干,可撒点水),下少许酱油调味,炒上色;
5、下蒜韭菜花,快速翻炒,下盐,翻炒片刻,上锅。(韭菜花不用煮太久,否则不爽脆。)






2012/06/08
全部回帖
天天马天天马沙发
快手小炒:潮州肉卷炒蒜薹

      从洗菜、切菜到做好,加起来应该不用十分钟。潮州肉卷配蔬菜做小炒是很不 ...
呢个唔系韭菜花咩,莫非我眼花
2012/06/09回复
天天马:
呢个唔系韭菜花咩,莫非我眼花
查看原文
广东人是叫韭菜花。
2012/06/09回复
这个就是家常小炒嘛,我也会哦
2012/06/09回复
我别无所求:
这个就是家常小炒嘛,我也会哦
查看原文
是蛮家常的菜,有时不知买什么或懒得折腾,就买这些回去做。
2012/06/09回复
这个不是蒜薹啊,这个事韭菜苔
2012/06/09回复
臭屁轩:
这个不是蒜薹啊,这个事韭菜苔
查看原文
我以为北方人叫这是蒜薹呢,原来搞错了。我平时叫这韭菜花。
2012/06/09回复
猜你喜欢

玲珑家常菜谱-- 既苦又甘,开胃【小炒苦笋】

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

产后恢复食谱:南瓜炒肉丝

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【懒人食谱】+5分钟快速完成两款懒人家常菜

热点推荐

大台风桦加沙即将到达 有点忐忑

停课说来就来 刚上了一天课又得接回家

甘青环线解锁大西北 10天自驾累并快乐着

跟着 TVB逛香港 首日就收获满格快乐

广西合浦特色菜鸭血粥 你吃过未

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

打卡新塘老字号 缩骨鱼三吃太绝了

玉林鹏垌古村攻略 值得周末奔赴

南海里水镇地标展旗楼 拍照出片的福地

南华西街漫步 满是时光的味道

晚9点的钱大妈 折扣蜜柚太绝了

终于逛了久闻大名的罗森 感觉一般

暖身补血!阿胶红枣桂圆鸡蛋汤

查看更多热点 >

回帖