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夏天的味道~自制酸梅汤

1369584美食&下厨

我很喜欢的一种饮料,酸梅汤对脾胃很好~

乌梅30克(放的越多味道越浓,根据自己的口味添加哦)

山楂干50克

陈皮15克

甘草3克

冰糖或红糖适量(根据自己的口味)

先用清水洗去浮尘

换清水侵泡半小时

连水一起倒入砂锅中,再加2大碗水

煮40分钟左右,将水倒到准备好的容器中


再加清水煮一次

讲两次的汤水兑在一起

放入冰糖,用勺子搅拌

再煮一次


晾凉,放入冰箱冷藏2小时就OK了

又酸又甜,冰凉爽口


                                                            

                        
                                          流口水有木有?
2012/06/15
全部回帖
有啊  有啊    酸酸甜甜就是你啦,
2012/06/15回复
412290154412290154板凳
有空做,小孩最喜欢了
2012/06/15回复
要是有食材的图片就好了,乌梅干是吗?一般在哪里买?
2012/06/15回复
酸酸甜甜,看到都流口水了
2012/06/15回复
我夏天也好喜欢煲这个,放在冰箱给家人喝,好过喝外面的饮料
2012/06/15回复
我也喜欢喝酸梅汤,有空也试试。请问LZ乌梅是不是那种零食店里卖的那种啊?
2012/06/15回复
流口水了
2012/06/15回复
夏天饮最好了
2012/06/15回复
cngz005cngz00510楼
niu@妞:
我很喜欢的一种饮料,酸梅汤对脾胃很好~乌梅30克(放的越多味道越浓,根据自己的口味添加哦)山楂干50克陈皮15克甘草3克冰糖或红糖适量(根据自己的口味)先用清水洗去浮尘换清水侵泡半小时连水一起倒入砂锅中,再加2大碗水煮40分钟左右,将水倒到准备好的容器中再加清水煮一次讲两次的汤水兑在一起放入冰糖,用勺子搅拌再煮一次晾凉,放入冰箱冷藏2小时就OK了又酸又甜,冰凉爽口                                                            [图片]                                                                  流口水有木有?
查看原文
,学习了,做给宝宝喝,谢谢楼主啦
2012/06/15回复
niu@妞:
我很喜欢的一种饮料,酸梅汤对脾胃很好~乌梅30克(放的越多味道越浓,根据自己的口味添加哦)山楂干50克陈皮15克甘草3克冰糖或红糖适量(根据自己的口味)先用清水洗去浮尘换清水侵泡半小时连水一起倒入砂锅中,再加2大碗水煮40分钟左右,将水倒到准备好的容器中再加清水煮一次讲两次的汤水兑在一起放入冰糖,用勺子搅拌再煮一次晾凉,放入冰箱冷藏2小时就OK了又酸又甜,冰凉爽口                                                            [图片]                                                                  流口水有木有?
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酸梅汤虽好,却不要喝冷冻的,从冰箱拿出来放到室温再喝,要不还得伤脾胃。
2012/06/15回复
timesea:
要是有食材的图片就好了,乌梅干是吗?一般在哪里买?
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所有材料中药店有售
2012/06/15回复
黄太黄太13楼
我也喜欢喝酸梅汤,有空也试试。
2012/06/15回复
学习了,要试一下的,常常喝水都不能解渴的
2012/06/15回复
简单,
2012/06/15回复
timesea:
要是有食材的图片就好了,乌梅干是吗?一般在哪里买?
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在药店都有的卖了。
2012/06/15回复
YUMEIJADE:
酸梅汤虽好,却不要喝冷冻的,从冰箱拿出来放到室温再喝,要不还得伤脾胃。
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嗯,谢谢提醒哦。
2012/06/15回复
cngz005:
,学习了,做给宝宝喝,谢谢楼主啦
查看原文
不要客气了,好东东大家分享。
2012/06/15回复
遨游的天使:
我也喜欢喝酸梅汤,有空也试试。请问LZ乌梅是不是那种零食店里卖的那种啊?
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在药店有得卖。
2012/06/15回复
lepeikalepeika20楼
好喜欢喝啊 ,不过自己没有弄过
2012/06/15回复
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