华猪妈咪沙湾牛奶，不是说沙湾镇出产的水牛奶特别靓。
而是指沙湾，有好多以牛奶为特色的美食。
比如牛奶白饼，沙湾牛乳，沙湾炸牛奶，牛奶炖蛋，蛋炒奶，蛋奶糊等等。
沙湾牛奶炖蛋：
材料：250ML水牛奶、鸡蛋1只、砂糖一满勺。
做法：
1、鸡蛋加砂糖打散。
2、倒入纯牛奶搅拌直到砂糖全部融化。
3、蛋液用筛子过滤好，倒入碗中大火隔水蒸10分钟。
大家别学我，最好买新鲜的水牛奶啊。
倒奶进去。
看到有些蛋白的颗粒吧，这个还没过滤的啦。
蒸好了。
放个勺子上去看蒸熟未呢，成功了。
开吃咯。。
【最地道的广州特色美食】沙湾牛奶炖蛋、萝卜焖牛腩、鲜虾云吞。
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沙湾牛奶，不是说沙湾镇出产的水牛奶特别靓。
而是指沙湾，有好多以牛奶为特色的美食。
比如牛奶白饼，沙湾牛乳，沙湾炸牛奶，牛奶炖蛋，蛋炒奶，蛋奶糊等等。
沙湾牛奶炖蛋：
材料：250ML水牛奶、鸡蛋1只、砂糖一满勺。
做法：
1、鸡蛋加砂糖打散。
2、倒入纯牛奶搅拌直到砂糖全部融化。
3、蛋液用筛子过滤好，倒入碗中大火隔水蒸10分钟。
大家别学我，最好买新鲜的水牛奶啊。
倒奶进去。
看到有些蛋白的颗粒吧，这个还没过滤的啦。
蒸好了。
放个勺子上去看蒸熟未呢，成功了。
开吃咯。。
2012/06/17
华猪妈咪楼
Hhh.
悦Mum
尧尧宝妈咪
花都D妈咪
思齐
