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【最地道的惠州特色美食】---碌鹅

1665672美食&下厨

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报告有问题,那个汁最后都会吸收到鹅里面吗?炸的时候翻来翻去不会漏出来吗? ...
会吸进去味道的,然后切块后肚子的料一起回锅才入味。翻的时候不会漏的,缝好了的嘛,除你没缝好就会不漏咯
2012/06/21回复
jaysojayso42楼
这个菜只能敬而远之
想吃的时候出去吃一个解解馋了
自己动手难度太高
对楼主佩服佩服
2012/06/21回复
好像看那调料里面有葱?
2012/06/21回复
哈哈,没想到楼主在妈网也分享了,我也是惠州媳妇喔,对碌鹅很有兴趣,外面吃就觉得很好吃。
2012/06/21回复
学习了,看了就流口水,没想到妈网也有河源老乡啊
2012/06/22回复
好香呀!我也喜欢吃碌鹅!
2012/06/22回复
睇起来很好味。。。还未吃饭,口水直流了。。。
2012/06/22回复
他她他她48楼
好正呀,学习下先!
2012/06/22回复
左手拿鸭腿,右手拿可乐的感觉真好。。。。
2012/06/22回复
同是惠州媳妇来撑场,在外面买过吃,真的好美味,家里烧的不一样也好吃
2012/06/22回复
我以前在惠州呆过一年多,但从来没听说过这个菜。
流口水了,一定好味道。
2012/06/22回复
lepeikalepeika52楼
学习了,看了就流口水,没想到妈网也有河源老乡啊
ME TOO
2012/06/22回复
~~~~~~~
2012/06/22回复
好诱人啊,好像品尝一下.
2012/06/22回复
哗~美味啊……
2012/06/23回复
我也是惠州媳妇,也没吃过和听过,问我老公他也说没听过也没吃过。
2012/06/23回复
backeybackey57楼
今天就动手做这个碌鹅!
2012/06/23回复
望见都觉得香哦
2012/06/24回复
望见都觉得香哦
2012/06/24回复
两个人弄了4个小时,,,还没上菜,,,,,,唉,,差距啊,做这个菜之前必须要有大的锅,有锋利的刀,还得用明火。。。。。。
2012/06/24回复
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