好靓吖!我买左本“贝太厨房”入面有个牛肉卷同呢个做法好相似,但系睇落用虾肉似乎会更鲜甜喔,个个牛肉卷唔系用蛋皮包裹,用千张,我曾经系吉之岛买过,一袋2张方形千张,中间放免治牛肉同胡萝卜,卷后再蒸,蒸后再切小卷,效果好似寿司甘吖,等我试下卷虾肉先