ゞ緈諨:
哇，看到就想吃，可以去开蛋糕店了，呵呵
查看原文谢谢支持！只是小小的兴趣，开蛋糕店就不要了，也许以后会开家咖啡店顺便卖甜品呢，呵呵
【我的烘培生活】超详细图解--清新香橙蛋糕卷
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寅儿妈
安。
Vil_Chan108楼风中奇缘315:
是不是蛋白没打发起来，还是蛋白和蛋黄糊混合时搅拌方法不对导致消泡呢？美妈可以多试几次，严格按步骤做，注意细节，一定会成功的
查看原文蛋白和蛋黄混合的时候还有泡的啊？？？俺每次混完之后就成一团了。
2012/07/07回复
风中奇缘315楼109楼Vil_Chan:
蛋白和蛋黄混合的时候还有泡的啊？？？俺每次混完之后就成一团了。
查看原文没有泡发不起来的哦。蛋白和蛋黄混合搅拌时不能打圈圈，要用橡皮刮刀不规则轻轻拌匀，打圈圈或者搅拌太久都会消泡的哦
2012/07/07回复
Vil_Chan110楼风中奇缘315:
没有泡发不起来的哦。蛋白和蛋黄混合搅拌时不能打圈圈，要用橡皮刮刀不规则轻轻拌匀，打圈圈或者搅拌太久都会消泡的哦
查看原文无语了。。。。。下次再试一下，谢了
2012/07/07回复
财主YAN
.爹地妈咪BB.
sunnygzmama115楼很想试做啊
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2012/07/08回复
sunnygzmama116楼好想吃啊
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2012/07/08回复
