感觉做法很简单啊。差不多就是一锅煮嘛。但是中间有一段说:将这锅酸汤倒入另一个准备好的锅内,继续开火煮 ...换锅后,煮好后就可以直接将锅端上桌了,如果还在炒锅内全部煮好再盛装,鱼肉很容易烂掉。呵呵,是有道理滴
感觉做法很简单啊。差不多就是一锅煮嘛。但是中间有一段说:将这锅酸汤倒入另一个准备好的锅内,继续开火煮 ...换锅后,煮好后就可以直接将锅端上桌了,如果还在炒锅内全部煮好再盛装,鱼肉很容易烂掉。呵呵,是有道理滴
cynthia0903:换锅后,煮好后就可以直接将锅端上桌了,如果还在炒锅内全部煮好再盛装,鱼肉很容易烂掉。呵呵,是有道理滴查看原文知道了。。。改天去试下。不过看这个菜里面的主角是酸萝卜啊,那酸萝卜好不好吃就很重要了,但愿我家楼下卖酸菜的那里卖的会好吃吧