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【第十七期试吃】港饮港食港味道—维园港式茶餐厅

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讲到港式茶餐厅就不自然地想到奶茶、菠萝油、云吞面和牛筋腩。维园,正是一间以港式快餐为主打、兼有着全广州最好味烧鹅前十名招牌的港式茶餐厅。第十七期试吃活动就在五羊新城寺右新马路星辰天街三楼的餐厅举行,美丽的小编及有幸被抽中的吃货妈妈、爸爸陆续到场,互相交流美食心得,欢声笑语充满了小小的餐厅。
餐厅简洁、干净,好有香港feel



完全茶餐厅的摆设



周六比较旺场,据说工作日更加座无虚席

2012/07/21
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先来杯招牌冻饮:丝袜奶茶&红豆冰
奶茶听说很浓的茶味及很香的奶味,可惜偏甜了



红豆冰奶味浓郁,豆也很香,可惜欠缺少少火候,不够绵滑



红豆稍稍再绵D就完美了



上正菜了,什果生炒骨,外脆内嫩的骨骨加上柠檬汁,酸酸甜甜



这个菜做得比较出彩



号称广州最好吃烧鹅前十,当然不得不试



鹅质不错,烧得皮脆内嫩,独特的酱汁完全渗入肉里,醮上酸梅汁吃更具风味



喜欢他家的烧鹅皮下组织脂肪不多,吃起来不腻



葡汁焗时蔬,酱汁清香,蔬菜爽口,健康的一道菜



青瓜皮蛋,个人认为较为失败的一道菜,青瓜腌制得不均匀,辣得不够柔和



沙姜捞盘,味道不错



下面垫底的粉条更加好味



牛筋腩,焖得火候刚刚好,也很入味,果然是港式味道

2012/07/21回复
每人一碗的鲜虾云吞面,面够爽够筋道,云吞虾鲜肉爽,汤底好浓虾籽、大地鱼的香味,嗯,我比满分!



看!可是真材实料的呢



最后来个鲜果沙律,水果不够甜,沙律酱太稠,不好吃



摆盘还是挺好看滴



综观这顿试吃餐,大部份菜都做得很出彩,特别是几个港式招牌菜,基本能够秉承港式的做法,并不是浪得虚名的。
谢谢维园,谢谢妈网!祝阅贴愉快!
2012/07/21回复
大敏大敏4楼
敏捷影得个燒鹅好靓,依家又留口水了。。。
2012/07/22回复
茶餐主打感觉都系云吞面、牛筋腩同奶茶几样。烧鹅反而系其次啊。哈哈。可惜无比滴六宝饭来吃。
2012/07/22回复
云吞上面的是什么?蟹籽?
2012/07/23回复
五羊新城寺右新马路星辰天街三楼的餐厅

请问这个店在哪,想去试试
2012/07/23回复
楼主又有新作业,,支持一下
2012/07/23回复
哇,只烧鹅拍得住稻香的价哦。点知Hk的茶餐厅一到广州就变高档了。
2012/07/23回复
燒鹅好靓,皮脆肉嫩!
2012/07/23回复
味味都好正啊,睇到都想吃
2012/07/23回复
看起来很不错哦!
2012/07/24回复
流晒口水啊。。。稳日去试下
2012/07/24回复
kimyeekimyee14楼
昨天刚去过,其实一般
2012/07/24回复
食饭中,过来流下口水!
2012/07/24回复
szeyanszeyan16楼
睇落好吸引
2012/07/24回复
求地址!
2012/07/24回复
tomoumin:
先来杯招牌冻饮:丝袜奶茶&红豆冰奶茶听说很浓的茶味及很香的奶味,可惜偏甜了[图片]红豆冰奶味浓郁,豆也很香,可惜欠缺少少火候,不够绵滑[图片]红豆稍稍再绵D就完美了[图片]上正菜了,什果生炒骨,外脆内嫩的骨骨加上柠檬汁,酸酸甜甜[图片]这个菜做得比较出彩[图片]号称广州最好吃烧鹅前十,当然不得不试[图片]鹅质不错,烧得皮脆内嫩,独特的酱汁完全渗入肉里,醮上酸梅汁吃更具风味[图片]喜欢他家的烧鹅皮下组织脂肪不多,吃起来不腻[图片]葡汁焗时蔬,酱汁清香,蔬菜爽口,健康的一道菜[图片]青瓜皮蛋,个人认为较为失败的一道菜,青瓜腌制得不均匀,辣得不够柔和[图片]沙姜捞盘,味道不错[图片]下面垫底的粉条更加好味[图片]牛筋腩,焖得火候刚刚好,也很入味,果然是港式味道[图片]
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求地址!
2012/07/24回复
敏捷影得个燒鹅好靓,依家又留口水了。。。
嘿嘿,自己都忍不住又流一下~
2012/07/24回复
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