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【七夕情人节】浪漫上海之旅——老上海弄堂小馆

851253美食&下厨

难得这对小情人来到了上海,他知道我对上海菜的渴望已久,经过一轮搜索,便找到了在灯火辉煌的繁华闹市中的一片小净地;简洁而不失优雅。即使运用白色为主色的餐馆,它却做到非常干净的环境。



抹去一贯老上海的感觉,这里可算是别致的小温室。



来到这里,还要有一小会儿的等候,琳琅满目的菜式让人目不暇接。
小馆还会将招牌菜式,近期活动,今日推荐写在板上,生怕前来的客人们不知道。



等待的过程中,服务员先给我们菜单纸,就如我们广州喝茶那样,看到什么点什么,自己下单。



我们粗略地看了看,价钱也相当便宜,我们便卖命似地在纸上画圈圈。



坐下来以后,有一本与下单纸相对应的menu,我们便开始对其进行美食搜索。



我在这间上海小馆发现,这里的环境很安静,也许上海人比较斯文吧,无论说话还是进食,都有没让人觉得受滋扰。

2012/08/01
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szeyanszeyan沙发
KITTY842:
哈哈,上海菜的狮子头讲究的是酥软,广东菜的肉丸先会讲求弹牙。
查看原文
我都系觉得广东肉丸比较好
2012/08/13回复
大敏大敏板凳
KITTY842:
哈哈,上海菜的狮子头讲究的是酥软,广东菜的肉丸先会讲求弹牙。
查看原文
你好有研究哦
2012/08/14回复
大敏大敏4楼
szeyan:
我都系觉得广东肉丸比较好
查看原文
嗯嗯。。。。
2012/08/15回复
大敏大敏5楼
浪漫上海
2012/08/26回复
上海菜那种甜,好像糖水那种单纯的甜味。
广东菜讲究的是鲜甜,
感觉不一样。
2012/08/26回复
littleberry:
上海菜那种甜,好像糖水那种单纯的甜味。广东菜讲究的是鲜甜,感觉不一样。
查看原文
的确是的,不过我觉得前菜还是不错的!
2012/08/26回复
大敏大敏8楼
上海菜那种甜,好像糖水那种单纯的甜味。
广东菜讲究的是鲜甜,
感觉不一样。 ...
真无食过真正的上海菜
2012/08/31回复
rinsuirinsui9楼
相反,我觉得广州菜都不注重口味,比较难吃
2012/12/11回复
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