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不懂怎么吃花胶,求懂行的美妈赐教!

756775美食&下厨

朋友送了一包花胶,我知道是好东西,可我是北方人不懂怎么吃啊!求懂行的美妈赐教!谢谢啦!!


2012/08/03
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1   先冲洗干净

2   热水滚十——十五分钟,视花胶大小而定

3   自然放凉后,放入冰箱,要有足够的水,一定要泡过花胶

4   让其在冰箱中放置两天

5   之后,你再见到它时,体积比原来大了起码两三倍

6   可以和瘦肉,红枣,薏米,一起炖

7   可以煮好汤后,放入花胶煮半小时

8   可以用鲍汁焖
2012/08/03回复
春天花花百合艳:
1   先冲洗干净2   热水滚十——十五分钟,视花胶大小而定3   自然放凉后,放入冰箱,要有足够的水,一定要泡过花胶4   让其在冰箱中放置两天5   之后,你再见到它时,体积比原来大了起码两三倍6   可以和瘦肉,红枣,薏米,一起炖7   可以煮好汤后,放入花胶煮半小时8   可以用鲍汁焖
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哇!好专业呀!
2012/08/03回复
1   先冲洗干净

2   热水滚十——十五分钟,视花胶大小而定
不要这么补好不好。。。鄙视天天吃燕窝的人
2012/08/03回复
aiaixia2003:
不要这么补好不好。。。鄙视天天吃燕窝的人
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人家吃的是花胶

花胶不是美容的吗怎么变补了
2012/08/03回复
8楼的讲解好专业,就是要这么做才好吃的
2012/08/03回复
炎炎夏日:
人家吃的是花胶花胶不是美容的吗怎么变补了
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有滋阴的功效
2012/08/03回复
ANNAXHQ:
8楼的讲解好专业,就是要这么做才好吃的
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是呀,得下点功夫才能做的好吃呀!
2012/08/03回复
进来共同学习一下
2012/08/03回复
人家吃的是花胶

花胶不是美容的吗怎么变补了
因为花花是我的小马夹,,她大号天天补,,,呃,,打情骂俏,,明白不
2012/08/03回复
洗赶紧,拿刀削碎块和花旗参炖,半小时就搞掂。。。。月子吃了,脸色那个红润呀
2012/08/03回复
拍个照片看看。不同的花胶不同的吃法。
但最简单的就是用热水。在水里面加酒加姜泡开。泡软
然后放鸡(我喜欢去皮的)和花胶一齐煲5个小时
就变成花胶炖鸡。。

不过现在天气热啊。不适合吃 。冬天才拿出来吃吧。对女人好的
2012/08/03回复
学习了。。
2012/08/03回复
加恩加惠:
朋友送了一包花胶,我知道是好东西,可我是北方人不懂怎么吃啊!求懂行的美妈赐教!谢谢啦!![图片]
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百度一下“花胶炖汤”不就得了
2012/08/03回复
我也最爱吃花胶,最喜欢炖鸡或者瘦肉。但是不喜欢吃甜的。
2012/08/03回复
只是有饮时吃过。自己没做过
2012/08/03回复
没吃过花胶的人掩面飘过。。。
2012/08/03回复
学习了,学习了
2012/08/03回复
花胶炖老鸡,快好了放点枸杞。有点久没炖这个汤了。
2012/08/03回复
一、材料:老鸡半只剁成几大块,鱼肚30g用水泡约半个钟,红枣7、8粒,枸杞若干洗干净后泡几分钟。
二、把老鸡、泡好的鱼肚、红枣煲约1个钟,打开后,放入枸杞,加盐。
2012/08/03回复
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