七滴水我也最爱吃花胶，最喜欢炖鸡或者瘦肉。但是不喜欢吃甜的。
不懂怎么吃花胶，求懂行的美妈赐教！
753475美食&下厨
全部回帖
小邓的妈妈
Applemeng
abai66145
心彤妈妈26楼一、材料：老鸡半只剁成几大块，鱼肚30g用水泡约半个钟，红枣7、8粒，枸杞若干洗干净后泡几分钟。
二、把老鸡、泡好的鱼肚、红枣煲约1个钟，打开后，放入枸杞，加盐。
二、把老鸡、泡好的鱼肚、红枣煲约1个钟，打开后，放入枸杞，加盐。
2012/08/03回复
Hangbaobeibei不知道花胶什么味道的路过，
求共享
求共享
2012/08/03回复
黎明时分
加恩加惠楼
鱼宝宝BEE
风采2010
春天花花百合艳
traveller
睿菊37楼不知您那花胶是大的还是小的
一般，都是用纯净水泡软，泡前先洗净
泡软后（有的大的需要泡二天才会软），连泡的水一起
放入隔水炖中，再加瘦肉类，最好再加几颗红枣可以除腥，不用再放姜片了
具体煲几个钟得看煲的大小了
如此而已
一般，都是用纯净水泡软，泡前先洗净
泡软后（有的大的需要泡二天才会软），连泡的水一起
放入隔水炖中，再加瘦肉类，最好再加几颗红枣可以除腥，不用再放姜片了
具体煲几个钟得看煲的大小了
如此而已
2012/08/03回复
lmn0322
