尖嘴猪 发表于 2012-8-5 17:34 酸梅鹅,跟南围村的碌鹅各有千秋,但这家铺在下面的酸萝卜很好吃,不过鹅给的部位不好,而且比较肥,觉得 ...这个菜好像叫芋合吧,份量比较少,但做得很不错,应该是芋泥和腊肉一起煎的,很香很好吃