cynthia0903
蒜头one
做法：1，红肉火龙果用料理机打成泥
2、小奶锅里接250ml的凉开水放入10g琼脂 上火加热，直至沸腾，琼脂完全溶解关火。 凉一会儿倒入火龙果泥里。这个火龙果泥可以先过筛这样会比较通透些。
3、将火龙果糕浆倒入模子里一半，凉透，凝结。
4、另将250ml的椰浆兑凉开水至500ml 加15G琼脂上火加热，同样至沸腾完全溶解。关火
5、椰浆凉得差不多的时候不要凝结哟，倒入已装有一半且凝固了的火龙果泥浆糕中，完全晾凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。完全凝结后，脱模。
夏日里的冰爽——红白分明的椰汁火龙果凉糕
1044058美食&下厨
做法：1，红肉火龙果用料理机打成泥
2、小奶锅里接250ml的凉开水放入10g琼脂 上火加热，直至沸腾，琼脂完全溶解关火。 凉一会儿倒入火龙果泥里。这个火龙果泥可以先过筛这样会比较通透些。
3、将火龙果糕浆倒入模子里一半，凉透，凝结。
4、另将250ml的椰浆兑凉开水至500ml 加15G琼脂上火加热，同样至沸腾完全溶解。关火
5、椰浆凉得差不多的时候不要凝结哟，倒入已装有一半且凝固了的火龙果泥浆糕中，完全晾凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。完全凝结后，脱模。
2012/08/07
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cynthia0903楼
shenhaiziyoucynthia0903:
个人认为如果不讨厌椰子的味道，那这个味道还比较清甜的。琼脂在烘焙店都有卖的或者去南泰也有得卖
查看原文谢啦，我去过几间超市的麦德龙都没看见……这个还是比较难买啊！
2012/08/11回复
吃棒棒糖的鱼
好有创意的妈咪。
Jean.2000
grace&美女樱
