儿子吃了一段时间的豆沙包,吃腻了,现在喜欢吃肉包,但是外面买来的包子,始终是怕用料不好,想自己做,只是想来想去不知道用什么菜好。上次包了一次肉包,一斤肉放了一个蛋清半个胡萝卜,结果把一家人腻了个半死。可是除了肉和胡萝卜,这个季节有什么蔬菜是可以一起包包子用的呢?能想到的就只有大白菜,不过又怕这个时候的大白菜都是用甲醛什么喷过的,还是否掉了~各位常包包子的美眉,来教教我吧~~~
cindy妈:亲,请上这两种馅做法,我们家吃叉烧馅也腻了查看原文我也是看妈网学的。椰蓉馅:牛油25g, 砂糖75g,椰蓉60g,鸡蛋一个,奶粉10g。牛油融后与这些材料搅拌。麻蓉馅:超市买黑芝麻洗净后(最好把杂质挑出来)热锅翻炒,闻到香味即可,放凉后用搅拌机打碎,放砂糖和一个鸡蛋搅匀,具体的量没称,凭感觉,只要不太稀即可。如果做多了,可以放冰箱留下次包。
maychen1212:我也是看妈网学的。椰蓉馅:牛油25g, 砂糖75g,椰蓉60g,鸡蛋一个,奶粉10g。牛油融后与这些材料搅拌。麻蓉馅:超市买黑芝麻洗净后(最好把杂质挑出来)热锅翻炒,闻到香味即可,放凉后用搅拌机打碎,放砂糖和一个鸡蛋搅匀,具体的量没称,凭感觉,只要不太稀即可。如果做多了,可以放冰箱留下次包。查看原文谢谢分享