菜有菜味的老板王女士介绍，餐厅所选用的食材，都是选自农户生产出来的农作业，土猪是吃天然伺料自然生长到13个月才出栏的，鸡是吃虫子和草籽的走地鸡，蔬菜是没有使用农药化肥的有机蔬菜，大米是云南平寨老品种稻米，油是鲁花花生油，酱油是非转基因有机酱油。口说无凭，是否真实？让我们的嘴巴来验证一下吧，麻友们个个都是吃得奄尖吃得刁钻的美食家，食材好坏一试就知。
椰子炖土鸡，真的是一小碗一小碗地去炖出来的，而不是一大锅汤里勺出来的汤，因为从碗的边边可以看出炖汤特有的肉沫。试一口，清甜好喝，很像是自己家里炖汤的味道。

一品粗斋，材料由五六种不同的常见蔬菜食材炒成一碟，有紫豆角、苦瓜、茄子、木耳、腐竹，爽口消腻，很适合夏日吃的一道素菜。

腐竹紫苏焖猪手，比较惹味同下饭的菜，猪手很有嚼劲，胶原蛋白丰富啊。
老娘叉烧，一眼望去，哗 ，好肥的叉烧啊，对我来讲，这样的肥的菜式我是无从下口的，为了客观地评价每一道菜式，壮胆吃了一块，虽然是肥，但不会很腻，而且很香口。女士们怕肥，但男人士们好像最爱这一口，一阵个碟就吉左。

榄角蒸边鱼，鱼是万绿湖水库出产的边鱼，二斤多重吧，肉质也很实，鱼味鲜甜可口，搭配的酱油更带出了鱼的鲜美。

白切鸡，我个人最中意这个鸡了，做白切鸡，最讲究就是用什么鸡来做，因为白切的做法就是用最简单的做法来突出鸡味，这个鸡肉质很实，鸡味浓，皮爽滑而少脂肪，好正。

浓香茄夹，做法有少少类似酿茄子，茄子切成二片，中间放上绞碎的土猪肉，配上酱汁，鲜美无比啊。

上汤浸上海青，甘多肉料，点可以不能没有素菜啊，这个上汤浸上海青，虽然平凡普通，但却是最受欢迎的一道菜，一上台，拍完照，很快就剩下汤了，菜非常的嫩同甜，而汤底很鲜美，这不是用味精鸡精能调出来的，现在市场售卖的青菜都是用肥料催长的，难怪一吃到原始生长的青菜就这么受欢迎呢。

蒜茸蒸丝瓜，蒜香好浓，用清蒸的方法，突出了丝瓜的清香同甘甜。

客家碌鸭，肉质也是很结实，没有鸭的骚味，也没有太多的脂肪。

白灼土猪肉，这道菜是我们的小编无双强烈要求王女士加给我们试吃的一道菜，因为用白灼的方式，才能更好的体现出土猪的肉质和味道。因为食材的原因，不是每一家餐厅都愿意用白灼的方法去做猪肉的，因为猪特有的膻味是令人难以入口的。但菜有菜味餐厅却把这道菜作为主打菜式，就是要让消费者亲身去体验一下土猪的特有猪肉香味而不是膻味。虽然一眼望上去，又是肥肥的，让我压力山大，但我还是本着食家的精神，去尝试了一口，沾上酱油，把猪肉放入口中细嚼，果然吃到好久都未没重逢的那种土猪的肉味了，很香，虽然肥而不腻，香滑爽口。

红糖有机粗粮馒头，试完菜后，最后捧上主食，红糖有机馒头，不知为何，我们都吃到有一种红枣的味道哦，很好吃的。
最后介绍一下这里的特色饮品，山西酸枣面汤，酸酸甜甜的，开胃解渴，我本人非常中意酸的东西，可惜每人得一小杯，未够喉啊。

发完贴，坐下沙发先。

好耐没吃过农家菜了,怀念那个土生土长的小菜

白切鸡我也很喜欢吃,,,,,,,,,,,,,,,,

弊 走鸡添

帮顶，谢谢你的小礼品哦~~~

你地岩用就得啦

5哈哈，只鸡好正呀。

是啊，这家餐厅的主题就是健康，天然，吃回儿时的味道。

样样都甘好食，哈哈~

周日的活动吖，你都唔报名~

网友狠批说:名额都在你们版主手上，怎会轮到我们呢？呃呃,所以我得把名额留给其它MM

哈哈，都话你识大体~不过偶然都要参加下活动嘛，等大家可以见下你~

哈哈,好嘀

哈哈。。。。今晚我返去自己蒸丝瓜

有没广告成分先

有无广告成份，这个要你自己觉得了，我觉得好吃，可能未必你认可。每个人的标准不一样的。

饥饿的我现在除了对好吃的感兴趣外，其他的什么都无所谓。所以要翻完每贴好的东东，嘿嘿。