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林记咸煎饼

837723美食&下厨

咸煎饼是广州特有的传统小吃,林记的咸煎饼名声显赫,苏Good介绍过后一直想去试一试,前几日路过海珠南路的林记粥品店,心血来潮的进去试一试。

从外面睇入去,店面不是想象中的是一间整洁的食店,有点乱七八糟,有点脏乱的感觉,要不是冲着他的镇山之宝“咸煎饼”的头衔,真的不怎么想坐进去。






    店门口就摆着一筐新鲜出炉“咸煎饼”,先3元一个,抵食!圆圆的饼吃下去,外层那一圈饼带有点点咸一点点甜味,软软的,而中间的一圈炸得像薄脆,咸甜中透着南乳香味,是咸煎饼中的精华。怪不得连“苏Good”这个食货都赞不绝口,说真的,吃过很多酒楼的咸煎饼出品确实找不到一家可以媲美的。再叫了一碗那里的特色驰名咸瘦肉粥,听电视节目介绍,他的瘦肉是用盐腌好几个钟的,很下火,配着咸煎饼来吃刚好去了咸煎饼的“火气”,但本人吃过后觉得不像传说中的神,吃第一第二口的时候感觉很甜,很有肉香味,但多吃几口就强烈感觉到是放了味精的,因为马上就感觉非常口渴,接着那几个钟头你将会是不停地想找水喝。

反正,这店的咸煎饼我仲有兴趣地来吃,但是粥就........



2012/08/31
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011000339011000339沙发
文明路陈记一样有咸煎饼,3文只,据闻系同林记有关系的,未经证实
2012/08/31回复
云晴云晴板凳
文明路陈记一样有咸煎饼,3文只,据闻系同林记有关系的,未经证实
这个我吃过,都几好
2012/08/31回复
绿箭绿箭4楼
去呢间店我一般只买咸煎饼
2012/08/31回复
没有原先做得好了,但系仍然会买来吃,偶尔还会吃个炒面
2012/08/31回复
这么多人捧场,老板都唔好辜负粉丝们,系时候执下个门面啦 (来自手机端的回复)
2012/08/31回复
Hhh.Hhh.7楼
同感,觉得他家的粥很咸,无宣传的好吃。
2012/09/02回复
大敏大敏8楼
听就听得多,但就未亲身去试过。求打包。。。
2012/09/02回复
我也是昨天看“至经济”才看到这家店的,请问楼主,地址是???
2013/03/22回复
咸煎饼,我的最爱
2013/03/22回复
天天在林记门口来来往往(我是在一德路做生意的),真心觉得咸煎饼和粥不咋地,一年可能只会去吃一次吧
2013/03/22回复
流口水中!!!
2013/03/22回复
想食啊。。。
2013/03/22回复
煎饼??难道就是面炸一下下么
2013/03/24回复
很好吃,很上火
2013/03/24回复
咸煎饼,南海渔村跟邮电宾馆做得好吃。
其他的吃过,都不行。
2013/03/24回复
dododudododu17楼
呢间野大不如前
2013/03/24回复
上两星期才吃过,又吃了炸去吞,要20元呢。
2013/03/27回复
ccsf4ccsf419楼
真心不错,顶一下
2013/04/14回复
云晴:
这个我吃过,都几好
查看原文
煎饼和粥都极好吃!
2013/04/14回复
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