近来寒暑不常，希自珍慰。

今天中午做了这道菜。操作简单，味道鲜美，一起来分享下啦。

豆鼓蒸黄骨鱼

材料：黄骨鱼2条，黑豆鼓、姜少许。

1、黄骨鱼洗净，我习惯在鱼身上切两刀，熟得均匀些。

2、姜、豆鼓切碎，伴上少许蚝油、蒸鱼鼓油、花生油，伴均，铺在鱼身上。(本来加上蒜粒味道更香，但家人不喜欢大蒜，这个加不加就随你啦)。见图。

3、水烧开，蒸差不多6-8分钟即可。鲜香美味，适合小孩吃（鱼骨少）。见图