近来寒暑不常,希自珍慰。
今天中午做了这道菜。操作简单,味道鲜美,一起来分享下啦。
豆鼓蒸黄骨鱼
材料:黄骨鱼2条,黑豆鼓、姜少许。
1、黄骨鱼洗净,我习惯在鱼身上切两刀,熟得均匀些。
2、姜、豆鼓切碎,伴上少许蚝油、蒸鱼鼓油、花生油,伴均,铺在鱼身上。(本来加上蒜粒味道更香,但家人不喜欢大蒜,这个加不加就随你啦)。见图。

3、水烧开,蒸差不多6-8分钟即可。鲜香美味,适合小孩吃(鱼骨少)。见图

482912美食&下厨
近来寒暑不常,希自珍慰。
今天中午做了这道菜。操作简单,味道鲜美,一起来分享下啦。
豆鼓蒸黄骨鱼
材料:黄骨鱼2条,黑豆鼓、姜少许。
1、黄骨鱼洗净,我习惯在鱼身上切两刀,熟得均匀些。
2、姜、豆鼓切碎,伴上少许蚝油、蒸鱼鼓油、花生油,伴均,铺在鱼身上。(本来加上蒜粒味道更香,但家人不喜欢大蒜,这个加不加就随你啦)。见图。

3、水烧开,蒸差不多6-8分钟即可。鲜香美味,适合小孩吃(鱼骨少)。见图
