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冰镇+三文鱼+甜品=半糖煮题

1339080美食&下厨

上次分享过这餐厅美食(http://www.gzmama.com/thread-3079442-1-1.html),有不少熟人“邀约”求带去见识一番


于是某日约咗几个友人兼喂食猫聚餐,找个大家都方便的位置,就只好在北京路一带咯,早几日微博发掘到半糖煮题推出三文鱼特价,唔使讲野,杀过去!


上次在这餐厅吃过一次,今次点菜有D经验;夏日炎炎,吃D刺激反差大的食物才够醒神开胃噶!


头盘湿下口先,要了一个鸡汤云耳浸鸳鸯面线,不要以为是普通的粉面,其实是用虾肉和墨鱼弄成的“肉条”,即所讲的虾胶、墨鱼胶,很爽口弹牙。





微博见三文鱼特价28元,三文鱼腩38元,经食友们讨论,2选1,当然选鱼腩啦!都几新鲜,斑纹清晰可见,入口很软滑,口感唔错!





吃完唔够过瘾,再叫多份椒盐三文鱼骨,虽说是鱼骨,但其实还有好多鱼皮鱼肉的,真是足料!好似才10元,抵到烂!(顺便普及个知识,单看外观,有无发觉有什么不同?答案就是炸的那层外皮,淡黄色,而且还可略见鱼肉,不似的众多日料店,炸到深黄色,甚至偏黑,好大程度就是N多日无换的油甚至地沟油,大家日后多多留意,呵呵!)





然后吃冰镇墨鱼仔,看上去都很肥美饱满、新鲜,入口清凉,不错!








冰镇鱿鱼嘴,同样好好口感,十分爽脆弹牙,里面好有D稿,真是几香,用来下酒效果更好!








冰镇翡翠螺,中等个头大小,却是大大的螺肉,肉质清甜、爽滑,很好吃!








XO酱爆肥牛粒,端上来已闻到一股石锅香味,肥牛粒好嫩滑,肉汁好香牛肉味,好鬼好吃!





再要个冬阴功汤浸鲜蚝,酸酸辣辣甜甜,吃几口都够开胃,生蚝几好吃,几饱满,浸入咗冬阴功汤好鲜味!







最后来个鱼滑浸娃娃菜,吃咗咁都多,都要吃番个菜噶!




鹅肝酱炒饭,好香的鹅肝酱味扑面而来,饭米真是好入味,唔肚饿都变饿了。。。男士们吃多D啦,稍后蛋糕甜品要让路比女士们。。。




2012/09/05
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防感宝贝:
这个贴是你发的吗?还有有人盗用你的http://www.hepan.com/thread-2117860-1-1.html
查看原文
咁都比你稳到。。。 厉害。。。
我发觉有个叫什么顺德美食网,都经常有盗用。。。  管不了这么多
2012/09/05回复
莫彩霞莫彩霞板凳
有无详细地址,价钱怎样,贵吗?
2012/09/05回复
莫彩霞:
有无详细地址,价钱怎样,贵吗?
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在北京路与大南路交界,表叔对面

价格参考11楼
2012/09/05回复
delpiero2000:
咁都比你稳到。。。 厉害。。。我发觉有个叫什么顺德美食网,都经常有盗用。。。  管不了这么多
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把水印弄大点咯
2012/09/05回复
防感宝贝:
把水印弄大点咯
查看原文
我觉得影响美观,所以从来不搞水印
抄就抄咯,无所谓噶。。。 好东西才有人抄,哈哈! 中国就是咁慨国度。。。
2012/09/05回复
求问,冰镇噶餐厅系边噶???几钱??过D墨鱼仔之类的??
仲有~半糖主题的甜品是相当吸引,想问下个····疏芙厘   。   心太软···分别几钱啊
呢间野位置系边???
谢谢咯·········
2012/09/05回复
我想知道具体位置和餐厅的名字.
2012/09/05回复
熊猫女 发表于 2012-9-5 21:45
求问,冰镇噶餐厅系边噶???几钱??过D墨鱼仔之类的??
仲有~半糖主题的甜品是相当吸引,想问下个·· ...

在北京路与大南路交界,表叔对面,餐厅叫半糖煮题

价格参考11楼
多谢关注
2012/09/05回复
邦邦妈咪1185:
我想知道具体位置和餐厅的名字.
查看原文
多谢关注。。。请参考38楼回复!
2012/09/05回复
好想食哦。
2012/09/05回复
哇,睇到都流口水了,有创意,实在太诱人了。LZ呢餐总共食左几大洋啊
2012/09/05回复
流星雨的世界:
哇,睇到都流口水了,有创意,实在太诱人了。LZ呢餐总共食左几大洋啊
查看原文
呵呵,多谢支持! 单价我在回复基本都讲佐下,总价大家推算下都知,哈哈
2012/09/05回复
系北京路近边度来架
2012/09/06回复
多谢关注。。。请参考38楼回复!
表叔?!!!
之前表哥,根住表妹,表叔是乜店来皆?
2012/09/06回复
icegliang:
系北京路近边度来架
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在北京路与大南路交界,表叔对面,餐厅叫半糖煮题

多谢关注
2012/09/06回复
sakutolo:
表叔?!!!之前表哥,根住表妹,表叔是乜店来皆?
查看原文
表叔啊,最早期就是表叔开先。。。 张坚庭投资的那间表叔。。。

之后才多了N多 “表”字开头的茶餐厅。。。

北京路和大南路交界有间表叔,对面就是半糖煮题
2012/09/06回复
哇~~睇落好正喔~~20几既价位都好吸引~~系未NEWWAY楼下果度啊·?
2012/09/06回复
食左好多,好醒神。
2012/09/06回复
流晒口水!!一定要稳个时间去食翻餐!!
2012/09/06回复
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