梓华妈妈
梓华妈妈楼
就算面包外面不好吃，里面也肯定好吃，有脆皮肠，有肉松，孩子最爱啦。过程基本是面包机在完成，我没拍过程图。造型很简单，面团擀成椭圆型，下端包上脆皮肠和肉松，上端用刀划几条口子，再从上往下包住即可。非常简单的一款面包。
材料：高粉210克 水75ML 细砂糖25克 黄油20克 蛋1个（用一大半留一小半）
盐1克 干酵母2.5克 奶粉5克
做法:
1 所有材料除黄油外放入面包机，用发面团程序揉至出筋
2 加入黄油，用面包机快速揉面程序揉面20分钟（此时会出膜，但是不坚固，会断）
其实做小面包，不用出膜也是可以的，不过。我今天想试试完全阶段的
我把面团从面包机拿出，用手甩了会面团
3面团发酵至2.5倍大，拿出揉好排气后松弛15分钟
4松弛好的面团开始整形，整形方法上面已经说了，不重复了
5整形好的面团摆入烤盘，放进烤箱进行二次发酵（烤箱里最好放碗热水）
6发好的面团表面涂蛋液
7180度预热，烤20分钟（各家烤箱温差不同，请自己观察）
