惠仪楼主正在参加羊城美食版的试吃活动--【第二十一期试吃活动--真味鱼蟹馆，捉住黄油蟹品尝时节的尾巴，大啖销魂的黄油~】：http://www.gzmama.com/thread-3145290-1-1.html，更多试吃资讯欢迎点击查看：http://www.gzmama.com/thread-2872408-1-1.html。多在美食版发帖将会更易获得免费试吃机会哦！
今日是我第一次参加妈妈网的【试吃活动】，可以用兴奋的心情来形容啊！今日认识了这么多的美食达人！！谢谢妈网，可以抽中我参与这次活动，我平时好似上美食活动的帖子，但是这次因为它是“蟹”，把我每天在妈网上潜水的人都拉出来，参与此活动！
事不宜迟，讲讲今日的情况先啦！今日我去到真味鱼蟹馆都差不多12点了，可以讲这间店都算容易找了，出了地铁站大概走15分钟就到了，门口不是好大，因为一个大大的“蟹”已介绍了它的招牌菜色了！
门口有好多“蟹”，真是吃“蟹”专门店啊！
蟹蟹，我的挚爱！！！试吃开始，首先上场的是：“招牌鸡煲蟹”，这道菜融合鸡肉的嫩滑和蟹肉的鲜甜，蟹味完全融入鸡肉当中...一个字"正"
接下来是潮州菜色...
卤水拼盘
蟹黄炒饭，因为分量太少了，我吃不到！！！呵呵...不知道味道如何呢？但是卖相好好看，金黄色的蟹油包住了每粒饭粒...
跟住出场的是“蟹黄捞面”，卖相一般，甘觉无咩味道。
豆酱煮汕头鱼仔，好鲜味...
普宁豆腐，外面非常脆里面软软的，非常好味非常香口，但是今日的不够松脆啊。
麻叶！！我是第一次吃，味道还可以，好嫩、好淋！下次自己都试试煮这个先...
猪肚煮咸酸菜，咸酸菜好好味！
好了，我们的主角出场了！首先登场的是：“重皮蟹”，也就是双层壳的蟹，那层软皮口感非常特别，也就是蟹的精华所在之处！！！
跟住上场的是：“膏蟹”，膏蟹膏蟹，自然就是多膏了！D膏是我的挚爱啊！蟹黄不但香，营养价值还很高！也有好高的胆固醇啊！要少吃为妙！
膏啊！！！
再给一个特写！
蟹中之王登场啦！！也是全场最贵的：“爆膏黄油蟹”，膏和肉如此完美的融合，蟹钳和蟹腿都渗满了甘香黄油，这个就是蟹中之王啦！！！
蟹盖满满都是金黄色的膏，口水都流出来了！
D蟹膏都爆晒出来了，真是令人十分回味啊！
最后一个是“炒软皮蟹”，应该算是这间的特色菜吧！主要是加了些萝卜干和虾酱炒，蟹的鲜味被这些浓浓的味道遮挡了，味道太浓了。
再次谢谢妈网，给我这么好的机会，尝试到蟹中之王，我会继续关注羊城美食，继续关注妈网！！！希望还可以继续参加更多类此的活动，认识更多美食达人啦！！！哈哈......
惠仪楼
makiyohuang
柔鱼丝
大玥玥
大敏
