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最简单的饼干

606430美食&下厨

最简单的饼干,黄油60g+糖粉50g+鸡蛋1个+低筋面粉180g,膜子造型,烤箱150度,15分钟即可,小朋友也会帮忙,高兴的赶前赶后!自己动手参与做的东西会特别好吃!





妈妈们问详细做法,其实是按君之的方法做的!
制作过程
1、黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
2-3、鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
4、筛入低筋面粉
5、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久。
6、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。再用切模切出一个个的可爱饼干片。
2012/09/12
全部回帖
吾错吾错!的确好得意好简单!
2012/09/12回复
minny0209minny0209板凳
今晚回去试试哈
2012/09/12回复
AmywenAmywen4楼
看着很简单,是所有材料加一起拌匀后放饼干模做型就开烤吗?另你的模具那里买的啊?可以短我吗
2012/09/12回复
呵呵,的确曲奇又简单又好吃,孩子还很喜欢
2012/09/12回复
yxbiceyxbice6楼
拽拽娜:
[图片][图片]:1、黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)2-3、鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。4、筛入低筋面粉5、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久。6、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。再用切模切出一个个的可爱饼干片。
查看原文
我做过一次但那粉好粘印不了 可以详细吗过程
2012/09/12回复
亲,我是新手.能上细点做法吗?
2012/09/12回复
哈哈,我也有这个饼模~
2012/09/13回复
新手,要详细步骤啊
2012/09/13回复
Amywen:
看着很简单,是所有材料加一起拌匀后放饼干模做型就开烤吗?另你的模具那里买的啊?可以短我吗
查看原文
已经增加了做法
2012/09/13回复
新手进来学习了
2012/09/13回复
新手,要详细步骤啊
已经加了做法了
2012/09/13回复
猪猪妈咪@LOVE:
我决定,要买烤箱
查看原文
之前我也是纠结了很久,后来还是决定买了,其实烤箱真的很好用,又可以烤鸡翅什么的
2012/09/13回复
YUKIOOMM:
亲,我是新手.能上细点做法吗?
查看原文
以上做法,大家学习学习
2012/09/13回复
yxbice:
我做过一次但那粉好粘印不了 可以详细吗过程
查看原文
印不了你可以先放冰箱冷藏一下,那样就不会粘粘的了
2012/09/13回复
Ada.wycAda.wyc16楼
拽拽娜:
[图片][图片]:1、黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)2-3、鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。4、筛入低筋面粉5、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久。6、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。再用切模切出一个个的可爱饼干片。
查看原文
可以给我模的链接吗
2012/09/13回复
枫林1枫林117楼
那个模在那里买的呀?我也想做这么造型的
2012/09/13回复
Ada.wyc:
可以给我模的链接吗
查看原文
你可以去淘宝那里搜一下"kitty饼干印"有很多
2012/09/13回复
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