国庆在家没有闲着，做了很多新的尝试，特别是这款纯天然色素的糯米团子色香味俱全，让我感觉很惊喜。原料：糯米粉300克 澄粉80克（开水烫熟） 糖粉50克 玉米油40克面团颜色：紫薯（紫色）南瓜（黄色） 原色（白色）馅料：白芸豆或其他馅料，干些的馅料比较好包糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）和各种颜色的原料分别和成面团，要和软一点，醒半个小时之后就可以随便发挥了，包好后放入蒸笼开水蒸10分钟左右我是用油纸垫底的，蒸好后都粘在团子上了，最好用竹叶或玉米叶来蒸，这也是这次积累的一些经验。蒸出来的颜色更漂亮~
hiroyama
