普宁黄豆酱腌子姜
919220美食&下厨
步骤:把子姜洗干净晾干后切丝或切片都可以.再将黄豆酱拌在子姜里,之后放进一个干净的瓶里,放在冰箱三天就可以吃了,很简单的.喜欢的妈妈可以试一下.
2012/10/09
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哈哈,我家的那罐最近刚完工。讲讲我的腌制方法吧。
1、子姜去皮洗净,切薄片或者条状后沥水;
2、用碗盛装 ...
2012/10/11回复
赖翠容:
这个是我唯一接受的一种生吃姜的方式。提醒一下,一定要买子姜哦,老姜可入不得口。
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5嘻嘻,我还有一种生吃的方法,就是买最嫩的子姜,洗净晾干,切成方型一厘米,泡在酱油里,然后用密封瓶装着一个星期左右就能吃了,也很好吃.用味事达的最好.不是很咸还带有点甜.
2012/10/11回复

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