我做的“手把羊排”

特别爱吃羊肉，去餐馆吃花费太多，精打细算的主妇可以稍微动手，就可以吃上媲美酒楼里的美食，手把羊排

我选用的是内蒙的羔羊排
羊排，肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖
菜谱功效：补虚养身调理壮腰健肾调理补阳调理健脾开胃调理

2012/11/14

全部回帖

雨蛙沙发

好想养一只奶羊啊!!!不知道哪里有卖的呢?

2012/11/15回复

峰峰的妈咪板凳

看起来，好像和焖牛腩差不多的料子，呵呵，超简单哦，我会，嘻嘻

2012/11/15回复

馨蕊4楼

请问楼主用什么锅煮的呢？

2012/11/15回复

胡迪警长5楼

求教，那些八角，桂皮，香叶。。。等的分量是放多少呀？

2012/11/15回复

瓜瓜瓜6楼

广州哪里有专卖回民食用的羊肉,感觉那种羊肉比普通市场来得正宗

2012/11/16回复

俏掌柜楼7楼

woaibbmay:

看着好想吃呀。可是汤不是浪费了。

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呵呵，汤用来煮面了

2012/11/16回复

俏掌柜楼8楼

白菜花:

感觉市场的羊都太瘦了，只能用来红烧，楼主这肥羊排是买冷冻的吗？

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是啊，市场卖的鲜羊肉南方羊，比较瘦，俺个人喜欢吃有肥有瘦的羊肉

2012/11/16回复

俏掌柜楼9楼

瓜瓜瓜:

广州哪里有专卖回民食用的羊肉,感觉那种羊肉比普通市场来得正宗

查看原文

怀圣寺那边就有的卖啊

2012/11/16回复

俏掌柜楼10楼

胡迪警长:

求教，那些八角，桂皮，香叶。。。等的分量是放多少呀？

查看原文

那些都是随意放的，一样些许就可以了，不要放太多了

2012/11/16回复

俏掌柜楼11楼

馨蕊:

请问楼主用什么锅煮的呢？

查看原文

我就是用普通的不锈钢锅煮的呢

2012/11/16回复

俏掌柜楼12楼

hqz1:

楼主做的好美味，令人垂涎欲滴

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谢谢

2012/11/16回复

俏掌柜楼13楼

听老妈的话:

嘿嘿～有空时我也要试试～谢谢楼主妈妈的分享

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这个做法非常简单，一盆手把羊排，二量白酒，真是给个神仙也不换

2012/11/16回复

俏掌柜楼14楼

cici176:

这个也会做，高人真是好多呀

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很简的，你也试试吧

2012/11/16回复

168apple15楼

哈哈，好啊，周六有空过来啊，我家住顺碧

哈。。。太远了，谢谢啦

2012/11/16回复

俏掌柜楼16楼

168apple:

哈。。。太远了，谢谢啦

查看原文

呵呵，有空来大夫山踩单车

2012/11/16回复

俏掌柜楼17楼

雨蛙:

好想养一只奶羊啊!!!不知道哪里有卖的呢?

查看原文

哈哈，去求万的网络啊，祝你心想事成

2012/11/16回复

瓜瓜瓜18楼

俏掌柜:

怀圣寺那边就有的卖啊

查看原文

谢谢哦，要去买

2012/11/16回复

704lili19楼

呵呵，等你的烤羊排杰作！

2012/11/17回复

俏掌柜楼20楼

704lili:

呵呵，等你的烤羊排杰作！

查看原文

呵呵，昨天烤了，

2012/11/18回复

小儿咳嗽反复分享1

83年大龄备孕，催孕素高导致排卵不好，终于好孕了

【厨神争霸战】+烤羔羊排

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

请各位妈妈们赐教。。。

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