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榴梿kitty造型蛋糕来啦

740450美食&下厨

超得意嘅榴梿kitty造型蛋糕来啦,昨天早上的成品,第一次做卖相差了小小,希望各位唔好戒意啦,做法今晚再上



顺便上第二次整嘅蛋卷啦,比第一次成功,唔裂了,好开心呀





切开后嘅样子,下次可以打d淡奶油放入去了
2012/11/19
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bh-huangbh-huang沙发
你好厉害啊,第一次做的裱花蛋糕做的这么漂亮,还有第二次蛋糕卷也这么好,我做了N多次蛋糕卷都没有你这水平,裱花蛋糕更不敢想
2012/11/19回复
bh-huang:
你好厉害啊,第一次做的裱花蛋糕做的这么漂亮,还有第二次蛋糕卷也这么好,我做了N多次蛋糕卷都没有你这水平,裱花蛋糕更不敢想
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蛋卷唔可以参照人哋嘅方法,要睇你个烤箱,我第一次按圆猪猪的方子,烤了25分钟,又焦又裂,第二次用了皓妈的方子,就可以了,继续努力啦,其实我都是新手来噶咋
2012/11/19回复
裱花蛋糕是几寸的,中间是放榴梿吗?怎么做KITTY的型出来的,你用的是什么裱花嘴?
2012/11/19回复
bh-huang:
裱花蛋糕是几寸的,中间是放榴梿吗?怎么做KITTY的型出来的,你用的是什么裱花嘴?
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底是消化饼及榴梿芝士,kitty是用巧克力画出来的,裱花嘴是21或22号嘴
2012/11/19回复
bh-huang:


底是消化饼及榴梿芝士,kitty是用巧克力画出来的,裱花嘴是21或22号嘴 ...
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那你的东西好齐备,我都不懂什么是21.22号
2012/11/19回复
bh-huang:
那你的东西好齐备,我都不懂什么是21.22号
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我的东西也不是很齐备啊,你去买裱花嘴时看看上面,会有个号码的
2012/11/19回复
你是去那里有这个整KITTY蛋糕的教程
2012/11/19回复
bh-huang:
你是去那里有这个整KITTY蛋糕的教程
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这个我是去学的呀,因为第一次不太会做,肯定要去学一学呀
2012/11/19回复
你专门去学的啊?去那里学的,收费怎 样?
2012/11/19回复
bh-huang:
你专门去学的啊?去那里学的,收费怎 样?
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在一家烘焙馆里学的,平日是160,周末是168咯
2012/11/19回复
又几得意喔。
2012/11/19回复
2012/11/19回复
哇!!做得真好,特别喜欢第一个HELLO KITTY的蛋糕!!
2012/11/19回复
angel329:
哇!!做得真好,特别喜欢第一个HELLO KITTY的蛋糕!!
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谢谢思羽妈夸奖,下次更努力做好一点
2012/11/19回复
shanyfshanyf16楼
lz用的是什么牌子的奶油?
2012/11/19回复
shanyf:
lz用的是什么牌子的奶油?
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金钻呀
2012/11/19回复
shanyfshanyf18楼
金钻是植物奶油?有用过动物奶油吗?动物奶油能打成象LZ做的这样一朵朵奶油花吗?
2012/11/20回复
shanyf:
金钻是植物奶油?有用过动物奶油吗?动物奶油能打成象LZ做的这样一朵朵奶油花吗?
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这个我还真没试过,因为是第一次做嘛
2012/11/20回复
个KITI样系点整出来噶???
2012/11/20回复
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