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原来婴儿奶粉也可以做酸奶喔

2915518谈天说地

近期买了酸奶机,都是买盒装纯牛奶做酸奶,做出来的酸奶像豆腐花,非常好吃。昨天尝试用奶粉做,是孩子不吃的奶粉冲了做的。虽然婴儿奶粉冲了后挺腥的,没想到做出来的酸奶一点都不腥!虽然不及纯牛奶做出来的像豆腐花般棒,像芝麻糊状,但喝起来口感挺好吃的!酸酸甜甜!对了像那个优酸乳!也是挺棒的!这罐奶粉也不用浪费啦!呵呵。
2012/11/19
精选回帖
7楼
1970/01/01回复
9楼
1970/01/01回复
菌种不同,做出来的效果是不一样的。我常买一瓶达能的,倒进一些进待发的奶中,做出的奶,和达能一样,就是没那么甜而已。据说,达能的菌种是最好的。
2012/11/20回复
16楼
1970/01/01回复
19楼
1970/01/01回复
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这么神奇?!
回去叫家嫂试试,小薯的都被她吃完了
2012/11/19回复
LZ很有发现能力很有创意哦
2012/11/19回复
nastynasty4楼
很有创意
2012/11/19回复
nasty:
很有创意
查看原文
买酸奶机时,食谱上有教有奶粉的,只是效果没那么好,不太建议用。
2012/11/19回复
呀,优酸乳,那不是稀得跟水一样那个??
2012/11/19回复
哈哈哈哈哈哈
2012/11/19回复
crjyencrjyen8楼
这个好提议哦
2012/11/19回复
Smart-hang:
呀,优酸乳,那不是稀得跟水一样那个??
查看原文
味道像优酸乳,状态就像稀的芝麻糊吧
2012/11/20回复
菌种不同,做出来的效果是不一样的。
我常买一瓶达能的,倒进一些进待发的奶中,做出的奶,和达能一样,就是没那么甜而已。

据说,达能的菌种是最好的。
2012/11/20回复
临风而动:
菌种不同,做出来的效果是不一样的。我常买一瓶达能的,倒进一些进待发的奶中,做出的奶,和达能一样,就是没那么甜而已。据说,达能的菌种是最好的。
查看原文
达能的是什么菌啊?
我买了好多种的,有七菌有五菌,还有乳酸菌,七菌的最好。达能的估计也是七菌吧。
你平时放达能进去做,达能跟牛奶比例是多少呀?
2012/11/20回复
我也试过,成功了,因为是用分杯酸奶机,所以分量容易控制。
2013/08/24回复
怎么做,我也喜欢吃酸奶
2013/09/06回复
下次试试啊。宝宝的奶粉都没吃过。
2013/09/06回复
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