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蜜汁叉烧

1133152美食&下厨

第一次用烤箱烤叉烧,加上懒呀中途没有擦叉烧酱
烤出来的叉烧汁不够浓哦,好在肉是腌了一晚的,够入味!

用海天叉烧酱加白糖腌肉(腌过夜,没法啦下班才买的肉肉)



这次是用烤箱烤的,不浪费能源,顺便烤份薯角吃



要是没偷懒,中途擦两三次酱汁味道更浓些卖相更好些^-^



哇~肥肥的叉烧食落竟不腻哦,红茶也忍不住吃了三块呀~555~老嚷着减肥的人总是得把口。



蒜香烤薯角



电饭锅版的这个连接哈http://www.gzmama.com/thread-3032402-1-1.html
2012/11/29
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第一次用烤箱烤叉烧,加上懒呀中途没有擦叉烧酱
烤出来的叉烧汁不够浓哦,好在肉是腌了一晚的,够入味 ...
是要锡纸包起来的吗?为啥我烤的就又干又柴。。。。
2012/12/10回复
PANG猫猫:
是要锡纸包起来的吗?为啥我烤的就又干又柴。。。。
查看原文
不用锡纸包起来的
是不是你把烤箱温度调太高了?
2012/12/10回复
买的啥牌子的烤箱啊
2012/12/10回复
PANG猫猫:


不用锡纸包起来的
查看原文
我用的200度以上;不过可能我用的瘦肉太多
2012/12/10回复
厉害啊...今天我用卤汁做了叉烧,,烟的时候不够,味道欠缺很多.
2012/12/11回复
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