用电饭煲做美味的“煲仔饭”
1327584美食&下厨
2012/11/29
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丫丫6321563:
哇怎么做的啊,就是米洗好放下去,然后把肉调好味放上去么?再然后直接插电煮饭一样的吗???
查看原文不是,饭 煮了水差不多干了,再把调好味的鸡肉铺上去,腊肠放在上层,很简单的,直到电饭煲自动跳保温就可以了。
2012/11/30回复
莹火虫:
要求上做法?呵呵呵也想试试!
查看原文很简单的,我也是学妈网的一位妈友,只不过她是真正的瓦煲,而我换成用电饭煲,就是把你喜欢 的肉类调好味,大米洗净用水泡一会。再把泡好的米放进电饭煲里,放进少量的水,煮到水差不多干了,就可以放进你调好味的肉类里去,腊肠铺在上层。等到电饭煲自动跳到保温,再焖一会,更加好味。
2012/11/30回复
铭铭宝贝仔:
不是,饭 煮了水差不多干了,再把调好味的鸡肉铺上去,腊肠放在上层,很简单的,直到电饭煲自动跳保温就可以了。
查看原文水快干了再放,这样能熟吧?哇哈哈我也要赶紧试一下,好想吃
2012/11/30回复
铭铭宝贝仔:
很简单的,我也是学妈网的一位妈友,只不过她是真正的瓦煲,而我换成用电饭煲,就是把你喜欢 的肉类调好味,大米洗净用水泡一会。再把泡好的米放进电饭煲里,放进少量的水,煮到水差不多干了,就可以放进你调好味的肉类里去,腊肠铺在上层。等到电饭煲自动跳到保温,再焖一会,更加好味。
查看原文呵呵,嗯 我知道了,但是腊肠我可以理解,应该 会很快熟的,因为我也做过,但如果要放排骨或鸡肉什么的,还会容易熟吗?
2012/11/30回复
丫丫6321563:
呵呵,嗯 我知道了,但是腊肠我可以理解,应该 会很快熟的,因为我也做过,但如果要放排骨或鸡肉什么的,还会容易熟吗?
查看原文鸡肉或排骨比较难熟,所以在水没完全干放进去,但是也不能太多水份,这样太软了,没嚼口。放进去到电饭煲的饭 好了自动跳到保温时,肉也就熟了,如果再焖一会更好 。
2012/11/30回复
铭铭宝贝仔:
鸡肉或排骨比较难熟,所以在水没完全干放进去,但是也不能太多水份,这样太软了,没嚼口。放进去到电饭煲的饭 好了自动跳到保温时,肉也就熟了,如果再焖一会更好 。
查看原文
明儿就来试试2012/11/30回复
香子1:
明天休息也做一个,仔仔超喜欢吃这种饭。但把肉炒一下,八成熟,到米有五成熟时再把肉加进去会更香。
查看原文这样肉会不会干了点呢?我这样做,鸡肉很滑嫩的哦,我家仔仔是个肉食动物,肉都是他吃多点。嘻嘻。
2012/11/30回复
学到了2012/11/30回复

不错