45692182美食&下厨
sam_huang81楼
十年不久83楼
温柔@妈咪84楼
材料：三色甜椒、牛肉、嘉顿白面包、沙拉酱
做法：
1、把方包去边，压扁后切成四等分。（1）、把面包去边。
（2）、把面包压扁。
（3）、压扁后分成四等分。
2、把方包像下图这样摆放在杯子里。
用同样方法完成另外两个。
3、把三种甜椒和牛肉切成丁粒，牛肉在锅里翻炒直熟后加入沙拉酱搅拌均匀。
（1）、彩椒切成丁粒。
（2）、加入炒熟的牛肉粒，并加上沙拉酱。
（3）、把各材料和沙拉酱一起搅拌均匀。
4、往杯子里加入彩椒牛肉沙拉。
这就是“彩椒牛肉杯子三文治”啦！怎么样，卖相好诱人吧？
侧面来个特写，上面来个特写都是一种视觉享受哦！
食物搭配心得：
此三文治荤素搭配，肉类中含蛋白质、脂肪和维生素少，蔬菜中含大量维生素，但缺乏蛋白质和脂肪，把两者搭配在一起，能起到营养互补，大大进补食品的营养价值的作用。加上白面包做成的三文治不仅营养丰富、全面，还味道鲜美。
营养成分介绍：
甜椒的营养成分：
1、含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高。
2、含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
3、还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
牛肉的营养成分：
1、含维生素B12，维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
2、富含肌氨酸，其含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
3、含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，
4、牛肉还含钾、锌、镁和蛋白质。
创新性的体现：
用彩杯衬托的三文治不仅外观漂亮，而且可爱诱人，分量适宜，适合一家大小享用。造型独特的三文治早餐令人耳目一新，在寒冷的冬天给家人增添了一份温暖。
想给你的家人献上一份有创意、有心思的三文治早餐吗？还等什么，赶紧行动吧！
青青含羞草85楼
吞拿鱼酱花卷三文治
材料：吞拿鱼酱、葡萄、番茄、青瓜、嘉顿幼麦方包、沙拉酱
具体做法：
1、葡萄、番茄和青瓜分别切成方粒。
2、加上吞拿鱼酱和沙拉酱。
3、把材料拌均后备用。
4、把方包的四条边去掉。
5、把方包压平整。
6、用小刀把方包的其中两边切成尖边状。
7、在方包上加上拌好的材料。
8、然后将方包连同材料一起轻轻地卷起来。
9、卷好后切成两段。
其他的四个花卷都做好后就可以一起上碟了。
六个花卷盛装出场咯！掌声欢迎！！
犹如盛开的花朵，各自争艳。
三文治早餐心得：在精神奕奕的早晨，吃上一份用浓香可口的吞拿鱼酱和新鲜的蔬果做成的三文治，不仅味觉上得到满足，视觉更是被一朵朵的花式三文治所吸引。一天舒畅的心情就从这一份充满能量的三文治开始。
二、营养成分介绍：
吞拿鱼的营养成分：1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。2、含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。
3、含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
葡萄的营养成分：
1、每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，
2、含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素Ｐ、维生素ｐｐ等。
3、含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
1、富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。2、含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
3、番茄中维生素D可保护血管，治高血压。
4、番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。
1、含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。
2、含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。
我爱江江86楼
5
恒霖妈妈87楼
飘在水上的石头93楼
常来94楼圣诞层层叠三文治
主要材料：
嘉顿切皮三文治方面包
嘉顿什锦饼干
红枣
鸡腿肉
生菜
燕麦
活虾
核桃
牛肉火腿片
做法：
一、先将鸡腿肉切一小块，将鸡肉、燕麦、活虾煮熟，核桃、红枣切碎、虾去壳去头。
二、将三文治对半切成三角型，分成三层，每层裁小一部分。
三、最底层三文治分别放上核桃、牛肉火腿片、生菜，再盖上另一片三文治。
四、中层方法如上，分别放燕麦、虾仁、生菜。
五、上层方法如上，分别放红枣、鸡肉、生菜。
六、将每层叠起，再放上什锦饼干做树杆和装饰，即可。
食物搭配心得：
中西合壁，改变传统三文治馅料内容，在食材方面选择健脑坚果、健康燕麦和补血红枣，为寒冷又懒洋洋的冬日补充新能量。
燕麦
美国《时代周刊》评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。（第一是西红柿、第二是菠菜、第三是坚果、第四是西兰花、第六是鲑鱼、第七是大蒜、第八是蓝莓、第九是绿茶、第十是红酒）
燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；蛋白质含量平均达15．6％，高出大米100％、玉米75％、小麦面粉66％、小米60％，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5．5倍，小麦面粉的3．7倍，燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外，维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高，一般可达九成以上，吃水量大，0．5公斤莜面可做1公斤成品。
营养分析
1．
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用
2．
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
3．
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧
4．
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品
5．
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
核桃
核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
红枣
大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
大枣的主要食疗药效
1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
民间的秘方：滋补养生话红枣
创新性的体现：
临近圣诞节所以想出这款圣诞层层叠三文治，每款不同馅料，避免了众口难调问题，一家人一人一款，同享同乐，享受美味早餐！
预祝各位节日愉快！
merry christmas
pololishan95楼
最爱星期天97楼 金银满屋
（名字缘由：嘉顿排包是黄色的，代表金，白面包是白色的，代表银；黄甜椒的黄色配上荸荠的白色，加上金银玉米的搭配，因而改名为“金银满屋”。）
材料：嘉顿白面包、嘉顿排包、兔腿肉、胡萝卜、荸荠、甜椒、金银玉米
做法：
1、把兔肉洗干净后加盐、料酒、生油和生粉腌两到三个小时，这样兔肉的肉质就松软易入口。
2、把玉米起粒，左下角的是用来打玉米汁的。右边的玉米是用来伴碟的。荸荠、甜椒和胡萝卜切片备用。
3、把卫生筷的头部梢尖，这样串起食物才方便。
4、分别把排包和白面包切成方形备用，兔肉蒸熟后切成片状。
5、依照顺序把食物串起来并加上沙拉酱。
6、配上蒸熟的金银玉米和新鲜出炉的玉米汁，“金银满屋”可以隆重出场了！！
配上刚打好的玉米汁
串烧三文治可以吃得斯文一点的哦，瞧我家LG的吃相就知道了。
营养成分介绍：
兔肉：
1.兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要，而且吸收率高。胡萝卜：
1、胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
2、胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
3、同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
荸荠：
1、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2、荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
3、荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。
甜椒：甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。
玉米：
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
食物搭配心得：
新春将至，联想到金银满屋，所以挑选黄、白色面包做主角，配料亦经过仔细挑选，感觉兔肉和其它食材无论在色彩上还是营养上搭配都是十分融洽的。兔肉不油不腻、蔬菜营养丰富，加上一杯热乎乎的玉米汁，更为寒冷的冬季添上了一份温暖和情怀。
创新性的体现：
冬天到了已久，冬天吃什么？吃羊肉？吃牛肉？吃狗肉？不！吃兔肉最适合。因为兔肉肉质松软，富含优质的蛋白质，更重要的是它的脂肪含量远低于其他肉类。哈哈！爱美的女士是不是很心动呢？
串烧三文治，抓食卫生、方便、容易入口。配上红、黄、橙、绿等颜色鲜艳的食材，使人蠢蠢欲动，胃口大开！
qrenznl98楼
牛气冲天三文治
哈哈，牛气冲天，是不是很霸气
哦耶～～～～虾：据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，
香水先生
Nanda_J
linsu04
l320
蓝草蓝