卡通巨无霸圣诞包
嘉顿 “包”您满意
四岁大的侄子今天来我家,一进门就大呼小叫的非吵着要去KFC吃汉堡包,之前听说肯德基的鸡是用激素喂出来的,我想想都会觉得作呕。我心想,圣诞节不是快到了吗?不如自制一个卡通汉堡包送给他吧。于是我就跟侄子说,我要亲自为你做一个汉堡包,送给你做圣诞礼物吧!然后去超市扫货了,一到超市,侄子往嘉顿专柜跑,挑了最喜欢吃的嘉顿糖果和饼干,这个侄子什么都爱吃,就不喜欢吃肉类。我左思右想,就以土豆、鸡蛋和番茄简单做个不平凡的汉堡包吧。
材料:
嘉顿汉堡包1袋,土豆1个,鸡腿1只,生菜1棵, 番茄1个,鸡蛋1个,红萝卜1个,青瓜、马蹄、紫菜少许(装饰用),白糖少许,盐少许,胡椒粉少许。
做法:
1、
番茄洗净用开水烫一下,方便去皮,去皮后先切两大块出来备用,剩下再切成小粒,放入锅中烧开后,用铲子压碎成酱,加少许白糖装起,即制成酸酸甜甜的番茄酱。
2、
鸡腿蒸熟去皮去骨头,并撕成细丝(鸡腿本想煎熟做成鸡扒的,但因为侄子不喜欢吃肉,所以才出此下策)。
3、
土豆去皮并切成薄片,放入蒸锅中蒸约15分钟至熟透,将其压成泥后,加入做法2的鸡腿丝、少许的盐、胡椒粉,充分搅拌均匀备用。
4、
将做法3的土豆泥用手整出份量均等的2个圆饼型,备用。
5、
平底锅烧热,加入少许奶油融化后,将做法4的土豆饼略煎至双面上色即可。
6、
平底锅放少量油,打入新鲜鸡蛋一个,煎至蛋黄周围的蛋白凝结。
7、
将汉堡取出,依序舖上番茄酱、生菜、做法5的土豆饼、番茄片,做法6的鸡蛋,生菜,淋上番茄酱,再盖上另一半的汉堡包即可。
6、汉堡顶部切两个小口,轻轻插入黄瓜片。然后在黄瓜片上粘上略小于黄瓜片的马蹄片。
7、再用剪刀剪两枚小于马蹄片的圆海苔片,粘到马蹄片上,青蛙的大眼睛就完成了。
8、最后,用红萝卜片剪两个圆形做青蛙的红脸蛋,并用红萝卜片做青蛙的大嘴。
青蛙巨无霸圣诞包来了:
这个造型小家伙说不够满意,圣诞礼物怎么没有圣诞老人呢?需要修改一番,登登登。。。。。。
改造后小家伙非常满意,一直不舍得吃,欣赏了好久,在我们在催促下才肯吃掉这只青蛙,吃完并大赞好好味,连手指也吮干净。这样自制的卡通汉堡包,既可爱又健康。侄子说这是送给他最好的圣诞礼物!
营养成分介绍:
土豆的营养价值
土豆具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。 100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg, 核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。除此以外,马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十 全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物。膳食中某种营养多了或缺了可致病,同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。
番茄的营养价值:
创新性的体现:
1、平时在家里可以为孩子准备各种便当盒,这样就可以把很平凡的汉堡包变得非常可爱,多加思想就可以制作出百变的造形,吸引孩子们吃饭。而且,这款汉堡包简单容易操作的,带着孩子一起动手做,会很有意思。
2、汉堡包的种类很多,大家可以根据孩子的口味和喜好进行调整,但要注意荤素搭配,营养均衡。
3、装饰用的圣诞雪人是土豆做的,土豆需要煮熟,星星是红萝卜做的,红萝卜可以是生的,也可以煮熟,根据孩子能适应哪种口味选择即可,但煮熟的胡萝卜更利于营养的吸收。