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小孩不喜欢吃核桃仁,变个做法就喜欢,看看我做的核桃饼

1201122美食&下厨

我家的宝贝不喜欢直接吃核桃仁,我就变个样做给宝贝吃!





需要的材料:面粉500克,酵母5-10克,食用油15克,盐5克,核桃仁70克
1 首先把面和好,这个季节天比较冷,面要和的软一点,做出来的核桃饼会酥软可口额!和面的步奏就不上图片了!
2 取70克左右的核桃仁,用水淘一下(我用的是我自己剥的核桃仁,都是颗粒状的,大的都给姐妹们发货了,挑出来的小的,我自己吃!呵呵)



3把淘好的核桃仁,用电饼铛稍微炒一下,这样做核桃仁的香味就出来了额!



4把炒好的的核桃仁,用料理机打碎,这样吃的时候就不会核桃仁掉出来,我的料理机在家里,用碗或者擀面杖把核桃仁压碎也行的



5压碎后的核桃仁



6把发好的面取出来,揉好后,切成两半



7把面擀成面饼最好是长方形的



8在面饼上撒上食用油,和盐,抹均匀,最后在均匀的撒上核桃仁



9把面饼顺窄的一面缓缓卷起



10,卷起后的面饼,从2面慢慢的压起来,





11把压好的面饼用擀面杖擀好



12放在案板上再醒15分钟,然后再放在电饼铛里加热



13做好的核桃饼



14切开后看看,很诱人的,宝宝特别喜欢吃


2012/12/17
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caro妈caro妈沙发
看起来不错哟,学习了
2013/01/09回复
6890liu:
应该很美味的
查看原文
谢谢美妈的支持!
2013/01/19回复
caro妈:
看起来不错哟,学习了
查看原文
谢谢美妈的支持!
2013/01/19回复
看起来好像花卷的感觉啊。。
2013/01/19回复
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