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我家的清汤羊肋排

1432380美食&下厨

我们的饮食比较清淡,大冷的天,我们经常煲点清汤羊肋排。

2012/12/19
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tzmiumiu:
看着不错,从来没有做过羊肉,怕做不好太膻,不过最近一直都有打算尝试做!
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不怕的,在做羊肉清汤的时候,加点当归。保证你的羊肉不膻。
你试试,而且,汤还很香很清甜呢。
2012/12/20回复
adalians锁:
我昨天也刚好弄了这个汤喝。淡淡的,香香的。
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嗯,真的很香甜的,很清淡的一款汤。
这个冬天,我们基本上一个星期喝两次。
2012/12/20回复
lyuxi:
看起来不错啊  该信息来自[广妈Android客户端]
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很清淡的汤,不知道是否适合美妈的口味。
2012/12/20回复
懒人MM:
羊肋排煲之前要飞水,过冷河吗?       8
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我是懒人,之前是没飞水的。
煲汤之前,我先把羊肋排放在冷水里泡着,泡出一些血水。
然后,搓洗干净就放入锅里煮了。
再然后,就等着吃了。
2012/12/20回复
lyuxi:
看起来不错啊  该信息来自[广妈Android客户端]
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很适合冬天喝哦。
2012/12/20回复
枫林1:
我喜欢羊肉煲罗卜,简单又清甜,我妈就喜欢药材煲
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呵呵,我妈就喜欢放鲜怀山一起煲,而我就要放当归。一是补一下,二是不会膻。
我倒是经常用牛腩煲萝卜,还没试过羊肉煲萝卜呢。
2012/12/20回复
以前很少吃当归的,也很少煮羊肉。
随着年龄的增大,越来越怕冷了。
发现,吃了当归煲羊肉,这个冬天确实没那么冷了。所以呀,这个冬天,我都准备隔三差五的就煲一锅羊肉汤喝。
希望,怕冷的妈妈也试一下这款汤。
2012/12/20回复
noidea:
。。。。。。。。。。
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呵呵,想好了吗?要不要也试着煲一锅暖一下呀。
2012/12/20回复
渔儿妈:
我是懒人,之前是没飞水的。煲汤之前,我先把羊肋排放在冷水里泡着,泡出一些血水。然后,搓洗干净就放入锅里煮了。再然后,就等着吃了。
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谢谢分享   

现在街市卖羊肋排,几钱一斤?      
2012/12/20回复
tovtktovtk11楼
想知道这羊肋排在哪里有卖的?多少钱一斤?
谢谢!
2012/12/20回复
也试一下
2012/12/20回复
懒人MM:
谢谢分享   现在街市卖羊肋排,几钱一斤?      
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我是在百佳买的那种冷冻的,价格是27.98元,最近比较低的价格,前段时间还要近30元呢。
2012/12/20回复
tovtk:
想知道这羊肋排在哪里有卖的?多少钱一斤?谢谢!
查看原文
在百佳买的,27.98元一斤,近期的最低价。
2012/12/20回复
渔儿妈:
我是在百佳买的那种冷冻的,价格是27.98元,最近比较低的价格,前段时间还要近30元呢。
查看原文
谢谢
2012/12/20回复
留印 想明天煲
2012/12/20回复
渔儿妈:
很简单的一款汤。材料:羊肋排、当归、红枣、枸杞一起放入电饭煲里,加入清水,煲一个半小时就足够了。[图片]
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要不要放姜啊?
2012/12/20回复
渔儿妈:
我们的饮食比较清淡,大冷的天,我们经常煲点清汤羊肋排。[图片]
查看原文
当归的量放多少啊?
2012/12/20回复
shamashama19楼
也喜欢这样做,特别系当归的味,好香,几片就搞到成间屋都闻到。
2012/12/20回复
彤彤家12.24:
要不要放姜啊?
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我没放哦。
2012/12/20回复
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