京东买的，49元，叫正翰，标榜用304号不锈钢，貌似性价比很高！

谢谢，因为我之前那个生锈现在正想换一个。看到你那锅挺漂亮的

这个锅性价挺高喔

第一次做成这样已经不错啦，我第一次做蛋糕，表面烤焦了，里面却是生的，，超级郁闷，呜呜

谢谢这位妈妈鼓励

哈哈，觉得自己做得样子不太好看,你做得还差哦！但老实说味道是很好的，比外面的好吃多

看到你做的包子笑的我,有一次也是很想吃包子,不敢买外面卖的,买了一号土猪,花了很大成本,也是做了和你一样的很有内涵的包子

还真的是很有内涵。哈，肯定好吃。

第一次做就这么好，看起来就很有食欲啊
我也尝试过一次，面很实，吃起来硬邦邦的，肉馅也没有你这么多汁，能说说具体过程吗？

还是自己动手好，现在我都是自己做的，都不知道外面的包子的肉馅是什么肉，不敢吃。

蒸锅不错，一锅可以出好多。

楼主是不是面和得太湿了一点……

建议上网学一下包子的收口，这样就不那么容易蒸开口了～

下次再努力啦，加油哦！

自己做的，就是放心。

是没有在蒸锅底垫纱布，后来上网查到好多我不了解的，南方人做包子真是第一次

是没有在蒸锅底垫纱布，后来上网查到好多我不了解的，南方人做包子真是第一次

第二次做就知道怎么样收口啦，加油！

垫纱布只是为了防粘，而且新手最好不要垫纱布，难操控反而更易粘，可以用油纸垫底，或者在蒸格或包子底部抹一层油，又或者买块草垫垫上，防粘之余可以让包子有清香的味道。熟悉下面粉的吸水性，一般用到50%—60%的水，一定要揉到面团光滑，做到三光，我不太建议用面包机和面，因为中式面点和面包的面团湿度不同，面包机和中式面团有点不给力，建议学习一下和面的手势，其实不会太难。如果不会捏花则直接用虎口收口会比较漂亮，一定要把口捏紧，内馅的汤汁不能弄到收口的皮上，要不然口子收不紧，最后把收口向下即可。包子冷水上锅发至两倍大再开中火蒸熟，蒸好的包子关火后等三分钟再打开盖子。希望有帮助哈。顺带一句，我也是广东银~~呵呵