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剁辣椒的做法

18442100美食&下厨

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剁完要放锅里放油炒吗?炒多久?除了姜和盐,还要放点什么?
2013/01/24回复
我上个月才做了。没成功。为啥呀。我喜欢吃有点酸甜味的。
2013/01/24回复
好诱人哦!
2013/01/24回复
LZ,放进坛子的辣椒多久可以拿出来吃啊!
2013/01/24回复
莲子天空:
有个问题,手碰到辣椒,过后手不疼啊?
查看原文
当然会辣,嘻嘻
2013/01/24回复
请问楼主:为什么我每次做剁辣椒放姜和蒜进去,过段时间可以吃的时候,为什么辣椒是酸的?求解
...
盐放少了,过后放盐作用不大了
2013/01/24回复
不用用滚油封口吗?
我们都没用过这个封口的,我们用保鲜膜加橡皮筋封好后用盖子盖好加水莫过盖子
2013/01/24回复
广州这样做能保存多久?
封闭好,不会坏。注意水莫过盖子口就好
2013/01/24回复
剁完要放锅里放油炒吗?炒多久?除了姜和盐,还要放点什么?
不需要炒的妈妈,盐必放,姜随个人爱好。
2013/01/24回复
我上个月才做了。没成功。为啥呀。我喜欢吃有点酸甜味的。
盐放少了就会酸
2013/01/24回复
LZ,放进坛子的辣椒多久可以拿出来吃啊!
一般十天后可以吃
2013/01/24回复
好难啊!看来我还是只能负责吃了。。。呵呵。还好婆婆会弄。
2013/01/24回复
一定好好吃吧,有妈妈的味道
2013/01/24回复
说起洗辣椒几年前那个笨啊我,用水直接冲着洗辣椒的内脏,洗了半斤,结果晚上那个叫天哭地疼啊!一辈子也不会忘记.
2013/01/24回复
liyanzi327:
不需要炒的妈妈,盐必放,姜随个人爱好。
查看原文
那封多少天能吃呀?到时要再炒来吃吗?开过口有没有说在多久内吃完的?
2013/01/24回复
好东西,顶起
2013/01/24回复
我喜欢吃酸辣的。要放姜和蒜头,还要放点白酒和白醋,通常都是第二天就开始吃了
2013/01/25回复
辣妹子从小不怕辣。
2013/01/25回复
放那么多盐··很咸吧?
2013/01/25回复
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